Tag: płatki owsiane

DESERY, ŚNIADANIE I KOLACJA, ZAPIEKANKI

OWSIANKA PIECZONA ZE ŚWIEŻYMI OWOCAMI

Sięgam do przepisów które powstały początkiem tego roku. Wspólnie z Kasią z Gotuj z Kasią oraz Moniką z Z Chaty Na Końcu Wsi przy wsparciu całej gromadki dzieci ogarniałyśmy sesję dla Magazynu KOCIOŁ. To była sesja z jedzeniem dla maluchów i wspólnie ogarnęłyśmy sporo naprawdę fajnych przepisów. Sesja była jedną z najbardziej wyczerpujących w jakich dane było […]

CIASTA I CIASTKA

PEŁNOZIARNISTE CIASTECZKA OWSIANE

Takie pełnoziarniste ciasteczka zdecydowanie pobiją smakiem wiodącą markę oferującą ten rodzaj słodyczy. Są po prostu pyszne i mega uzależniające. Rewelacyjnie smakują zarówno z poranną kawą, jak i kubeczkiem mleka. Za herbatą nie przepadam, ale pewnie też świetnie się komponują. Polecam – wypróbujcie. Przepis przygotowany w ramach współpracy z marką Sweet Family. SKŁADNIKI: 100 g pełnoziarnistej […]

Pszenny chleb na zakwasie
BUŁKI I CHLEBY

CHLEB Z ZAPARKĄ OWSIANĄ NA ZAKWASIE PSZENNYM

Biały, pszenny chleb na zakwasie z dodatkiem zdrowej owsianki. Dla tych, którzy nie przepadają za mąką żytnią. Chlebek o ładnej strukturze i delikatnym lekko kwaskowym posmaku. Idealny na grzanki – wystarczy odrobina oliwy i dowolnego sera. Przepis tworzyłam wg receptury znalezionej na stronie Zorry. ZACZYN: 16 dkg mąki pszennej 16 dkg wody 16 dkg zakwasu […]

BUŁKI I CHLEBY

CHLEB JABŁKOWO-OWSIANY NA ZAKWASIE

Ten chleb już jakiś czas temu zwrócił moją uwagę. Widziałam go na kilku polskich blogach, jednak kiedy zobaczyłam go na tej hiszpańskiej stronie, powiedziałam sobie: Teraz. W kilku miejscach w sieci czytałam, że w przepisie podana jest za duża ilość wody. Faktycznie – jeśli doda się wszystkie składniki tak jak w przepisie z ciasta nie […]

CIASTA I CIASTKA

BATONIKI Z ZIARNAMI

Pyszne domowe batoniki z ziarnami. Jeśli chcesz swoim dzieciom podać coś słodkiego wybierz właśnie domowe słodycze, w których będą te składniki, które sama wybierzesz.. Ziarna, żurawina, płatki owsiane i słodycz, którą daje cukier trzcinowy i miód, a nie syrop glukozowo-fruktozowy, któremu wszyscy powinniśmy wypowiedzieć wojnę. Wpis powstał w ramach współpracy z marką Diamant.

CIASTA I CIASTKA

MAKARONIKI Z PŁATKÓW OWSIANYCH

Ten przepis na makaroniki z płatków owsianych zapisany przez moją córkę na odwrocie kartki z malowanką ma już prawie dziesięć lat. Przechowywany w jednej z książek kucharskich ma dla mnie dzisiaj wartość prawie historyczną. Kiedyś robiliśmy takie makaroniki bardzo często. Kartka jest bardzo mocno sfatygowana i czas najwyższy przelać tekst na jakiś trwalszy nośnik bo […]

ŚNIADANIE I KOLACJA, ZUPY

OWSIANKA Z FIGAMI

Płatki owsiane są zdrowe i warto włączyć je do naszego menu. Już pisałam wcześniej, o zaletach płatków nie przetworzonych – te błyskawiczne są “najgorsze”. Owsiankę można podać samą bez dodatków, można dosłodzić cukrem, miodem lub konfiturą, można też do niej dodać dowolne owoce zarówno świeże jak i suszone. Dzisiejsza wersja jest z przywiezionymi, własnoręcznie zebranymi […]

CIASTA I CIASTKA, NISKI IG

MUFFINY OWSIANO-KOKOSOWE

Jeśli zrezygnujemy z dodania wiórek kokosowych na rzecz dodatkowych 5-10 dkg płatków otrzymamy muffiny zgodne z zasadami Montignac. Niestety kokos według wielu źródeł nie należy do najbardziej odpowiednich produktów w tej diecie, ale zamarzyło mi się coś kokosowego na drugie śniadanie. Ostatnio oglądałam jeden z programów Marthy Stewart, w którym było robione ciasto ozdobione własnoręcznie […]

BUŁKI I CHLEBY

CHLEB Z PŁATKAMI OWSIANYMI

Od kilkunastu dni jestem posiadaczką książki Upiecz swój chleb Barbary Jakimowicz-Klein. Wypróbowałam już trzy przepisy z tej książki i wiem, że na pewno będą kolejne.  W książce jest dokładny opis wykonania zakwasu i wiele przepisów zarówno na chleby na zakwasie, jak i na drożdżach, jest też kilka przepisów na chleb na proszku do pieczenia. Dziś […]

Zapiekane jabłka pod kruszonką z płatków owsianych
CIASTA I CIASTKA, ZAPIEKANKI

JABŁKA POD OWSIANĄ KRUSZONKĄ

Zapiekane jabłka pod kruszonką z płatków owsianych z nutką cynamonową to chyba bardziej deser niż ciasto przynajmniej jeśli chodzi o konsystencję, ale smakowało wybornie. Moja wersja to lekko zmodyfikowany przepis ze strony Marthy Stewart – tutaj oryginał. Ciasto robi się błyskawicznie i można je jeść ciepłe (takie chyba lepiej smakuje), więc można je potraktować jako […]