Serduszka indycze z młodą marchewką

SERDUSZKA INDYCZE Z MŁODĄ MARCHEWKĄ

Uwielbiamy serduszka drobiowe… Mogą być z kurczaka, gęsi, kaczki czy serduszka indycze. W gulaszu lub takie jak dzisiaj prezentuję duszone. SKŁADNIKI: 1 kg serc indyczych 2 cebule pęczek młodych marchewek 1/2 szklanki mleka owsianego lub 3 łyżki śmietany sól, pieprz Serca opłucz, osącz na sicie. Poodcinaj nadmiar tłuszczu i każde…

GULASZ Z SERC WIEPRZOWYCH Z PIECZARKAMI

Wczoraj dzięki uprzejmości portalu Polska Gotuje do moich rąk trafiło FORKY® – w zamyśle miałam robienie domowych kiełbasek i na nich miałam wypróbować nowe “urządzenie”. Wyprawa do Hali Targowej nie skończyła się jednak tylko na składnikach do kiełbasek – na stoiskach mięsnych można zakupić tam każdego rodzaju części zwierzaka więc…

GULASZ Z SERC WIEPRZOWYCH

To kolejny z przepisów z wykorzystaniem podrobów. Tym razem to serca wieprzowe, które podałam z przywiezionym z Czech knedlikiem. Knedlik jest prosty do wykonania, więc jeśli ktoś ma ochotę na takiego zrobionego własnoręcznie – zapraszam po przepis. SKŁADNIKI: 70 dkg serc wieprzowych 1 cebula 3-5 ząbków czosnku 1-2 marchewki 1…

Gulasz z serc drobiowych

GULASZ Z SERC DROBIOWYCH

Musicie spróbować taki gulasz z serc, jest doskonały. Wiem, że niektórych sama myśl o podrobach lekko otrząsa… W moim domu rodzinnym jadało się praktycznie wszystko. Dla mnie niektóre z podrobów są często lepsze niż niejedno mięso. Serduszka kurczaka to jeden z ulubionych przysmaków moich dzieci. Robi się je bardzo prosto, jeśli…