Tag: zrazy wołowe

Zrazy po litewsku
MIĘSA

ZRAZY PO LITEWSKU

Zrazy po litewsku to jedna z najlepszych rzeczy którą można wyczarować z wołowiny. Domowy knedlik na bazie bułki (tutaj znajdziecie przepis) oraz surówka ze świeżych buraczków (przepis tutaj) to tło dla przepysznych zrazików z wołowiny. Nadziane suszonymi grzybami, cebulką i wędzonym boczkiem smakują cudownie. SKŁADNIKI: 1 kg młodej wołowiny zrazówki w plastrach ok. 5 cm 2 […]

Zrazy wołowe
MIĘSA

ZRAZY WOŁOWE W SOSIE GRZYBOWYM

Uwielbiam wołowinę, a najbardziej właśnie zrazy. Mięso delikatnie przechodzące smakami dodatków i sos grzybowy. To z jednej strony pożywny posiłek, z drugiej delikatne danie… Jak dla mnie zestaw idealny, to zrazy wołowe podane z kaszą gryczaną i buraczkami na ciepło. SKŁADNIKI: 4 plastry udźca wołowego (40-50 dkg) gruby plaster boczku wędzonego 2 cebule (duża i […]