ZUPA DYNIOWA NA MLEKU SOJOWYM

Zupa dyniowa na mleku sojowym

Zupa dyniowa na mleku, bez mleka. Dzisiaj ukłon w stronę alergików – dla wszystkich tych, którzy nie tolerują: kazeiny, laktoalbuminy czy laktoglobuliny. Zupa wyszła naprawdę świetna. Dla tych bez uczuleń polecam moją klasyczną mleczną z domowymi zacierkami – klikajcie. SKŁADNIKI: 1 litr mleka sojowego 1/2 kg miąższu dyni 1/2 łyżeczki soli opcjonalnie cukier […]

Continue Reading

ZUPA MLECZNA NA BUDYNIU

Zupa mleczna na budyniu

Urozmaicenie zwykłej zupy mlecznej z kaszą manną. Smacznego. SKŁADNIKI: 1 l mleka 1/4 szklanki kaszy manny 1 budyń czekoladowy Winiary (bez cukru) 5 łyżek cukru ewentualnie do podania ulubione bakalie Budyń wymieszaj z 1 szklanką mleka. Pozostałe mleko zagotuj, wsyp kaszę, dodaj cukier i gotuj mieszając 5 minut. Wlej mleko […]

Continue Reading

PTASIE MLECZKO czyli ZUPA NIC

Zupa nic

Znana  chyba wszystkim z dzieciństwa zupa nic czyli mleczna zupa z kleksami z piany z białek. Bardzo popularne na Słowacji Vtáčie mlieko niewiele ma wspólnego z naszym, polskim ptasim mleczkiem. Ten deser to po prostu słowacka wersja „zupy nic”, której prawdę mówiąc nigdy wcześniej nie robiłam. Nie powiem, żeby moją rodzinę […]

Continue Reading

OWSIANKA Z FIGAMI

Płatki owsiane są zdrowe i warto włączyć je do naszego menu. Już pisałam wcześniej, o zaletach płatków nie przetworzonych – te błyskawiczne są „najgorsze”. Owsiankę można podać samą bez dodatków, można dosłodzić cukrem, miodem lub konfiturą, można też do niej dodać dowolne owoce zarówno świeże jak i suszone. Dzisiejsza wersja […]

Continue Reading