Taką sałatkę było mi dane próbować wiele razy na różnych imprezach, sama jej nigdy nie robiłam. No i w końcu wylądowała na naszym stole. Fajna, lekka sałatka – polecam.
SKŁADNIKI:
- 80 dkg pieczarek
- 3 cebule
- 4 jajka
- 4 ogórki konserwowe
- puszka groszku konserwowego
- 3 łyżki majonezu
- sól, pieprz
- Cebulę obrać i pokroić w półplasterki. Cebulę dość obficie posypać solą i odstawić na kilka minut. Po tym czasie przełożyć cebulę na sitko i przelać ją sporą ilością wrzącej wody. Odsączyć.
- Jajka ugotować na twardo i pokroić w kostkę.
- Pieczarki obrać i pokroić w plasterki obgotować 5 minut w osolonej wodzie. Odsączyć.
- Ogórki pokroić w kostkę. Groszek i ogórki odsączyć.
- Składniki połączyć z majonezem i wymieszać. Ewentualnie doprawić.
2 komentarze
tylko kilka składników i taka pyszna sałatka, musi być pyszna. pozdrawiam::)
ja ogólnie jestem zwolenniczką sałatek z niedużą ilością składników