Dzisiaj akcja Cała Polska smaży naleśniki. U mnie naleśnik już na śniadanie – pełnoziarnisty, na mące orkiszowej z dodatkiem świeżych jagód.
Pysznie i zdrowo – idealna propozycja na rozpoczęcie dnia.
SKŁADNIKI:
(dla 1 osoby)
- 2 białka
- 2 łyżki mąki orkiszowej pełnoziarnistej
- szczypta soli
- olej rzepakowy (tylko tyle aby lekko posmarować patelnię)
- garść jagód
fruktozaksylitol (opcjonalnie) do posypania gotowego naleśnika
- Białka z dodatkiem soli ubić na sztywną pianę.
- Dodać mąkę i delikatnie wymieszać.
- Przed samym smażeniem dodać jagody i ponownie delikatnie wymieszać.
- Olej rozprowadzić pędzelkiem na patelni. Usmażyć naleśnik z obu stron.
3 komentarze
Jagodowy grubasek, pycha!
naleśnik jak ta lala !! z pysznymi owocami i do tego zdrowy 😉
mniams, nafaszerowany jagódkami <3
Pozdrawiam i dziękuję za udział w Jagodowo Nam 5!