PEŁNOZIARNISTY NALEŚNIK Z JAGODAMI

Pełnoziarnisty naleśnik z jagodami

Dzisiaj akcja Cała Polska smaży naleśniki. U mnie naleśnik już na śniadanie – pełnoziarnisty, na mące orkiszowej z dodatkiem świeżych jagód.

Pysznie i zdrowo – idealna propozycja na rozpoczęcie dnia.

SKŁADNIKI:
(dla 1 osoby)

  • 2 białka
  • 2 łyżki mąki orkiszowej pełnoziarnistej
  • szczypta soli
  • olej rzepakowy (tylko tyle aby lekko posmarować patelnię)
  • garść jagód
  • fruktoza ksylitol (opcjonalnie) do posypania gotowego naleśnika
  1. Białka z dodatkiem soli ubić na sztywną pianę.
  2. Dodać mąkę i delikatnie wymieszać.
  3. Przed samym smażeniem dodać jagody i ponownie delikatnie wymieszać.
  4. Olej rozprowadzić pędzelkiem na patelni. Usmażyć naleśnik z obu stron.

Zobacz także...

3 komentarze

Zostaw komentarz