JAJKA FASZEROWANE WĘDZONYM ŁOSOSIEM

Wczorajsze prima aprilisowe kurczaczki – jajka faszerowane wędzonym łososiem.

SKŁADNIKI:

• 8 jajek
• 15 dkg wędzonego łososia
• 3 łyżki sosu wiosennego z koperkiem WINIARY
• do ozdoby: kiełki, kilka oliwek, papryka marynowana do ozdoby
• sól, pieprz do smaku

1. Ugotuj jajka na twardo. Ostudź w zimnej wodzie i obierz.
2. Z każdego jajka zetnij górną część, wyjmij żółtka.
3. Odłóż część łososia, którą przeznaczysz na ozdobę.
4. Żółtka zmiksuj z łososiem i sosem wiosennym. Dopraw do smaku.
5. Napełnij farszem, ozdób i podaj.

Smacznego.