ZANIM NOC NAS NIE ROZDZIELI

Podczas drugiego „Kina od kuchni” mogliśmy obejrzeć film rosyjski z 2012 roku w reżyserii Borisa Khlebnikova „Zanim noc nas nie rozdzieli”. Ta komedia powstała na bazie autentycznych rozmów podsłuchanych przez dziennikarkę Olgę Utkin w jednej z najdroższych i najbardziej szpanerskich moskiewskich restauracji. Wśród bohaterów mamy szefa kuchni który podczas przygotowywania dań załatwia […]

Continue Reading

TYSIĄC DNI W TOSKANII

To nie jest książka kucharska, choć znajdziecie w niej kilka przepisów. To poetyczna opowieść o amerykance, która trafiła do Włoch, zamieszkała tam i pokochała ten kraj. Książek Marleny de Blasi opisujących jej miłość do Italii jest więcej. Ta jest drugą częścią po „Tysiącu dni w Wenecji” i opisuje okres kiedy wraz […]

Continue Reading

RECENZJA GOFROWNICY Z WYMIENNYMI PŁYTKAMI Efbe-Schott ZN 3.1

Po kilku dniach testów gofrownicy z wymiennymi płytkami (Efbe-Schott ZN 3.1), którą otrzymałam od sklepu redcoon.pl chciałabym podzielić się z Wami moimi spostrzeżeniami. PARAMETRY URZĄDZENIA:Moc urządzenia – 700 W Napięcie – 230 V Wymiary urządzenia: – szerokość 27 cm, wysokość 9 cm, głębokość 26 cm – wymiary płytki grzewczej to 22,5 cm x […]

Continue Reading

NIEBO W GĘBIE

W dniu 26 czerwca w Multikinie w Arkadach Wrocławskich odbyło się pierwsze spotkanie w ramach nowego projektu „Kino od kuchni”. Projekt ten skierowany jest do osób kochających film oraz dobrą kuchnię i wszystko co z nią jest związane. Pierwszym filmem wyświetlanym w ramach „Kina od kuchni” był francuski obraz „Niebo […]

Continue Reading

RECENZJA: ZESTAW NOŻY MARKI GENIUS „SAMBESI”

W ubiegłym tygodniu otrzymałam przesyłkę ze sklepu redcoon.pl zawierający noże kuchenne „Sambesi” marki Genius. Pierwsza rzecz, na którą wszyscy domownicy zwrócili uwagę to ich bardzo ciekawy wygląd – każdy nóż ozdobiony jest motywem innego afrykańskiego zwierzaka. Zestaw składa się z 5 noży wykonanych ze stali węglowej. Są to kolejno: Nóż do […]

Continue Reading

CIECIERZYCA W ROLI GŁÓWNEJ

Ciecierzyca (cieciorka, groch włoski) to roślina strączkowa z rodziny bobowatych. Ma same zalety: niska zawartość tłuszczów, rewelacyjne źródło cynku, kwasu foliowego i białka oraz niesamowita dawka błonnika. Jest idealna dla cukrzyków ze względu na niską wartość indeksu glikemicznego, a dzięki rozpuszczalnemu błonnikowi pomaga w obniżaniu poziomu cholesterolu we krwi. Znana jest praktycznie […]

Continue Reading

IV PÓŁFINAŁ BLOGER CHEF – OGRODZIENIEC

Ufff, już po… Gotowanie przy publiczności, dodatkowo nie samemu i nie w zaciszu swojej kuchni lecz z innymi blogerami, a potem ocenianie tego co zrobisz to naprawdę przeżycia bardzo trudne do przekazania. Olbrzymia dawka emocji, po I półfinale nie pozwalała zejść mi na ziemię ponad tydzień. Tym razem dochodzę do siebie […]

Continue Reading

ZAPACH ŚWIEŻEJ KAWY

Bardzo chętnie sięgam po publikacje z zakresu kulinariów i niekoniecznie muszą być to książki z przepisami – właśnie takie „z pogranicza” tematu zaczęły mnie od jakiegoś czasu najbardziej kręcić. Zauważyłam, że ostatnio biorąc nawet książkę typowo kucharską, szukam przede wszystkim innych treści: opowiadających historię powstania potraw czy przepisów, życia osób […]

Continue Reading

Wesołych Świąt

Wesołych, pełnych nadziei oraz wiary Świąt Wielkanocnych spędzonych wśród najbliższych życzę Wam wszystkim: zaglądającym tutaj regularnie lub od czasu do czasu oraz tym którzy znajdą się na Cafe Babilon całkowicie przypadkiem Laura

Continue Reading