UPIECZ SWÓJ CHLEB

Upiecz swój chleb

Książka Barbary Jakimowicz-Klein „Upiecz swój chleb” wydawnictwa Weltbild jest w miarę nową pozycją na mojej półce, ale jedną z najbardziej ulubionych. Sięgam po nią bardzo często, bardzo często też korzystam z przepisów zawartych w niej. Ładnie wydana: papier kredowany lekko matowy, ładne zdjęcia i bardzo fajna, wysmakowana grafika. Format: kwadrat […]

Continue Reading

SZCZYPTA SMAKU… INDIE

Szczypta smaku... Indie

Książka wydawnictwa Wega Delbana Polska z 2004 roku, nie wiem czy dostępna w  sprzedaży, ale jeśli komuś uda się ją gdzieś znaleźć – polecam. Przepisy w książce są autorstwa Priya Wickramasinghe i Carol Selve Rajah, teksty wprowadzające napisane przez Kay’a Halse. Przepiękne zdjęcia nie tylko potraw ale i fotki cudownie ukazujące […]

Continue Reading