Search results

39 results found.

CIASTO CZEKOLADOWE Z MUSEM KAWOWYM

Czekolada i kawa – to połączenie jest po prostu boskie. Kilka dni temu robiłam mus, dziś kolej na ciasto. Spód wykonałam na bazie przepisu na spód do ciasta czekoladowego. Masa jest na bazie bitej śmietany.  SKŁADNIKI NA CIASTO: 200 g masła 200 g gorzkiej czekolady 6 dużych jajek 2 łyżka […]

Continue Reading

MUFFINKI CZEKOLADOWE Z BITĄ ŚMIETANĄ I HERBATĄ MATCHA

Muffinki były słodkim dodatkiem podczas wieczoru japońskiego w Klubie Aktywnych Kobiet. Japońskim akcentem była herbata matcha, która ostatnio zafascynowała mnie w przepisach na desery i ciasta. Paczuszkę herbaty otrzymałam od Oli, której mąż przywozi japońskie rarytasy z kraju kwitnącej wiśni. Spód w muffinkach to dół czekoladowego ciasta z musem czekoladowych […]

Continue Reading

CIASTO CZEKOLADOWE Z MUSEM CZEKOLADOWYM

Ciasto czekoladowe z musem czekoladowym

To przepyszne ciasto czekoladowe nie zawiera mąki. Spód, czyli ciasto oraz góra, czyli mus,  wykonane są dokładnie z tych samych składników. Spód się piecze, a do góry dodaje się żelatynę i chłodzi w lodówce. Moja wersja miała być tortem dla prawie czterdziestolatka, więc zgodnie z oryginałem dodałam do musu alkohol. […]

Continue Reading

MOCNO OWOCOWE CIASTO CZEKOLADOWE

Troszkę się opuściłam w ostatnich dniach, więc muszę przede wszystkim przeprosić stałych bywalców. Myślę, że w najbliższych dniach będzie już coraz lepiej z wolnym czasem… Dzisiaj montignacowy przepis – posiłek węglowodanowy: ciasto czekoladowe na mące z pełnego przemiału  z jabłkami (myślę, że w sezonie zrobię jeszcze wersję z gruszkami i […]

Continue Reading

CIASTO CZEKOLADOWE: KAPUSTA KISZONA I BOUNTY

Zainspirowana przepisem, który zamieściła u siebie chantel postanowiłam poszukać czegoś więcej o czekoladzie i kapuście. Jeśli czekolada, to oczywiście David Lebovitz i okazało się strzał w dziesiątkę. Znalazłam przepis na ciasto z kapustą kiszoną pochodzący z jego książki The Great Book of Chocolate. To niezwykłe ciasto czekoladowe z kapustą kiszoną zrobiłam […]

Continue Reading

CIASTO CZEKOLADOWE Z KREMEM JAŚMINOWYM

Kiedy dopisałam się do uczestnictwa w Czekoladowym Weekendzie zaczęłam szukać w necie jakiejś inspiracji na coś nowego, niebanalnego. Typów było kilka. Zwyciężył ten właśnie, ze względu na dzisiejsze „nietypowe” wyjście do naszych przyjaciół. Marek i Jadzia zaproponowali spotkanie w stylu indyjskim (o tym postaram się napisać jutro), więc pomyślałam: jaśmin […]

Continue Reading

OWSIANKI CZEKOLADOWE

To jest idealny przepis na coś słodkiego kiedy w domu nie ma mąki. Przepisów na owsianki jest wiele, ten wyróżnia cudowny, czekoladowy smak ciasteczek. Do talerza ciasteczek: dla dzieci kubek mleka a dla dorosłych kubek latte. SKŁADNIKI: 1/2 kg płatków owsianych 1 szklanka cukru 4 łyżki kakao 20 dkg masła […]

Continue Reading

WYPIEKI

Wypieki z domowej piekarni

Spis przepisów na wypieki. Domowa piekarnia – chleby na drożdżach i na zakwasie. Bułeczki, rogale i inne wytrawne wypieki. Słodkie ciasta i drobne ciasteczka. BUŁKI I ROGALE ANGIELSKIE MUFFINY – ENGLISH MUFFINBAGIETKI PSZENNO-ŻYTNIEBUŁECZKI FANTAZYJNEBUŁKI OD BARTKABUŁKI ORKISZOWE NA ZAKWASIEBUŁKI OWSIANO-ORKISZOWE NA DOMOWE HAMBURGERYBUŁKI PSZENNE (NOCNE WYRASTANIE)  POLECAM!!!BUŁKI PSZENNO-ORKISZOWE (NOCNE WYRASTANIE)BUŁKI PSZENNO-OWSIANEBUŁKI Z […]

Continue Reading