Search results

41 results found.

NAJPROSTSZE MUFFINKI

Najprostsze muffinki

Najprostsze muffinki udadzą się nawet tym początkującym cukiernikom. Takie muffinki można przygotować na śniadanie lub do popołudniowej kawy. Możemy je przygotować w wersji podstawowej – bez dodatków, a po ostudzeniu udekorować dowolnym kremem. Do masy przed pieczeniem można też dodać najprzeróżniejsze smakołyki od bakalii, świeżych lub suszonych owoców po kawałki […]

Continue Reading

MUS CZEKOLADOWY Z NUTKĄ HERBACIANĄ

Kilka dni temu stałam się obiektem poszukiwań. Prawdę mówiąc zapomniałam o tym przepisie, teraz korzystając ze zdjęcia, które zamieścili organizatorzy pozwoliłam sobie przedstawić Wam pomysł na ten deser. Mus czekoladowy z nutką herbacianą przygotowywałam podczas Pikniku Kulinarnym, który towarzyszył Finałowi konkursu Bloger Chef. Startowałam w konkursie na deser z  nowymi smakami […]

Continue Reading

KURCZAK W SOSIE MOLE POBLANO

Kurczak mole poblano

Takiego kurczaka planowałam zrobić od dawna, to znaczy od momentu kiedy było mi dane go spróbować. Prawdę mówiąc nie wierzyłam, że to może smakować. Ale po kolei. IV półfinał Bloger Chefa poświęcony był kuchni obu Ameryk. Wiele smaków znanych mi wcześniej, kilka trochę zaskakujących połączeń i właśnie ten kurczak. Kiedy […]

Continue Reading

CIASTO CZEKOLADOWE Z CHAŁWĄ

Mocno czekoladowe ciasto z chałwą

Kiedyś usłyszałam od znajomej, że ma dwa ulubione łakocie – gorzką czekoladę i chałwę. Wcale jej się nie dziwię, bo przecież co może być pyszniejszego niż dobra gorzka czekolada i dobra turecka chałwa. Jest to połączenie dwóch najsmaczniejszych rzeczy na świecie… SKŁADNIKI NA CIASTO: 5 jaj 1 ½ szklanki cukru […]

Continue Reading

BABKA POMARAŃCZOWA

Babka to najważniejsze ciasto wielkanocne. Wiadomo sernik, mazurek czy inne nawet najbardziej wymyślne  wypieki zawsze spotkają się z uznaniem wszystkich, ale to babka jest królową tych świąt. „Wielkanocna baba miała zwykle około 30-35 centymetrów wysokości, ale bywały nawet półmetrowe rekordzistki nazywane „łokciowymi”. Baby, niewątpliwie królowe wielkanocnego stołu, przygotowywano w niezliczonych […]

Continue Reading

NALEŚNIKI CZEKOLADOWE

Naleśniki czekoladowe

Dzisiaj mam dla Was przepis na naleśniki czekoladowe, ale będzie nieco nietypowo… Przyszedł do nas wujek Władek,  przyniósł wielką czekoladę,  z orzechami, z rodzynkami,  w pięknym pudle z obrazkami.  Jeśli będę grzecznie siedzieć,  dadzą mi ją po obiedzie…  Choć zamknięta jest szuflada,  wszędzie pachnie czekolada.  Układanki chcę układać –  wszędzie […]

Continue Reading

BIAŁO-CZARNE WAFLE PRZEKŁADANE

Wafle przekładane ala Knoppers

Przepis na te wafle przekładane to takie odwzorowanie niedostępnego w dzieciństwie przysmaku… Pamiętacie te czasy, kiedy oglądając film zagraniczny z wielkim utęsknieniem i niedowierzaniem patrzyło się na niektóre sceny. Rodzina wstaje i szykuje sobie śniadanie, otwierają szafki, a tam różności w kolorowych opakowaniach, otwierają lodówkę, a tam cuda również w […]

Continue Reading

BROWNIE Z DYNIĄ

Brownie z dynią

Bardzo, bardzo wilgotne ciasto czekoladowe. Bez mąki pszennej, bez cukru, słodzone miodem, z olejem rzepakowym – brownie z dynią. Zobacz też inne propozycje na ciasta z czekoladą. SKŁADNIKI NA BROWNIE Z DYNIĄ: 1/2 kg pokrojonego w kostkę miąższu dyni 20 dkg gorzkiej czekolady 1/2 szklanki oleju 8 łyżek miodu 20 […]

Continue Reading

BROWNIE Z KAROBEM

Dzisiaj będzie trochę informacji i ciekawostek… Na napisanie tego posta szykowałam się już od wakacji. Przywieziony z Chorwacji mielony rogač, czekał na swoją premierę i kiedy na Mikserze pojawiła się akcja Karob w kuchni – powiedziałam sobie: TERAZ. Dla wielu magiczne słowa: karob, ceratonia, szarańczyn strąkowy czy trochę bardziej znane […]

Continue Reading