FUNKY SZPINAKOWY KOKTAJL Z ANANASEM

Koktajlowych opowieści ciąg dalszy… Tym razem przedstawiam Wam szpinakowy koktajl z ananasem czyli Funky… Świeży ananas, w przeciwieństwie do tego puszkowego, jest zdecydowanie bardziej aromatyczny (oczywiście pod warunkiem, że kupicie owoc dojrzały). Nie zawiera on olbrzymiej ilości cukru, jak ten puszkowy, więc jest na pewno lepszym wyborem. A wybrać ten owoc na […]

Continue Reading

KOKOSOWY PUDDING CHIA ZE ŚWIEŻYM ANANASEM

Kokosowy pudding chia z anannasem

Kokosowy pudding chia jako lekarstwo na poświątecznego moralnego kaca z powodu zbyt dużej ilości pochłoniętych kalorii. To kolejna odsłona deserów z chia – tym razem z mlekiem kokosowym oraz świeżym ananasem w roli głównej. SKŁADNIKI: 1 puszka odtłuszczonego mleka kokosowego 5 łyżek chia 2 łyżki ksylitolu 1/4 świeżego, mocno dojrzałego ananasa do podania […]

Continue Reading

CIASTO PINA COLADA

Kokosowo-ananasowe ciasto pina colada

Kokosowo-ananasowe ciasto pina colada. Przygotowany na imieniny mojej córki placek. Połączenie kokosów i ananasów na kakaowym biszkopcie – taki powrót do blogowania po cudownych, upalnych wakacjach. SKŁADNIKI NA CIASTO: 5 jajek 3/4 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki cukru 2 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia Przesiej mąkę razem z […]

Continue Reading

WOŁOWINA SŁODKO – PIKANTNA

Od jakiegoś czasu chodziła za mną  „chińszczyzna”. Padło na wołowinę… Podana z zielonym makaronem prezentowała się całkiem nieźle. SKŁADNIKI: 30-40 dkg mięsa (chudego) wołowego bez kości 1/2 puszki ananasa 1/2 szklanki zalewy z ananasa 1 szklanka soku z pomarańczy 2 łyżki koncentratu pomidorowego 5 ząbków czosnku kawałek świeżego imbiru (ok. […]

Continue Reading

SAŁATKA WARSTWOWA Z SELEREM

Sałatka warstwowa z selerem

Szybka, prosta a bardzo smaczna sałatka warstwowa z selerem od mojej teściowej, a raczej teścia. Kiedy jeszcze był aktywny zawodowo od czasu do czasu przynosił przepisy z pracy mówiąc, że to bardzo dobre i warto zrobić. Pamiętam, że jedna z potraw, którą teściowa zrobiła została przez niego skwitowana: „Co to […]

Continue Reading