BABKA JOGURTOWO-KAKAOWA

Szybkie do przygotowania ciacho, które będzie idealnym dodatkiem do kawy. Jogurt i olej zamiast ciężkiego masła, czyli prawie dietetyczna babka w sam raz na pogodę, która popsuła się właśnie na weekend. SKŁADNIKI: 330 g jogurtu greckiego 3 szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 szklanki cukru (można dać odrobinę […]

Continue Reading

BABKA POMARAŃCZOWA

Babka to najważniejsze ciasto wielkanocne. Wiadomo sernik, mazurek czy inne nawet najbardziej wymyślne  wypieki zawsze spotkają się z uznaniem wszystkich, ale to babka jest królową tych świąt. „Wielkanocna baba miała zwykle około 30-35 centymetrów wysokości, ale bywały nawet półmetrowe rekordzistki nazywane „łokciowymi”. Baby, niewątpliwie królowe wielkanocnego stołu, przygotowywano w niezliczonych […]

Continue Reading

POCAŁUNEK MURZYNA

Nie wiem skąd wzięła się nazwa tego ciasta i nie pamiętam też skąd mam ten przepis. Jest on wpięty do moich notatek od wielu, wielu lat i muszę przyznać, że w ostatnich jakoś został zapomniany. Przygotowując menu na Święta Wielkanocne i przeglądając notatki wygrzebałam go i postanowiłam przygotować to naprawdę […]

Continue Reading

PIERNIK MARCHEWKOWY Z MASĄ MAKOWĄ

Piernik marchewkowy

Po dłuższej przerwie związanej z feriami, a potem z problemami dotyczącymi internetu już jestem. Trochę rozleniwiona zimowymi wakacjami, ale mam nadzieję, że powoli wracam do formy. Dziś ciasto marchewkowe z dodatkiem gotowej masy makowej, która gdzieś się zabłąkała w spiżarce po ostatnich świętach. Prawdę mówiąc w spiżarce i lodówce niewiele […]

Continue Reading

NAJLEPSZY TRADYCYJNY KEKS ŚWIĄTECZNY

Najlepszy keks

To przepis na najlepszy keks świąteczny jaki kiedykolwiek jadłam. Keks według tego przepisu był obowiązkowym ciastem w moim rodzinnym domu, na każde święta. Obowiązkowym, bo go wszyscy bardzo lubiliśmy. Jest taki, jaki powinien być keks. Spora ilość bakalii, wilgotny, delikatny w smaku. Świeżość utrzymuje kilka dni, choć raczej nie grozi […]

Continue Reading

UCIERANE CIASTO Z MAKIEM MRÓWKOWIEC

Mrówkowiec - ucierane ciasto z makiem.

Mrówkowiec to ucierane ciasto z makiem, to jedno z dwóch wypieków, które nauczyłam się piec jeszcze jako nastolatka. Tanie, szybkie i nieskomplikowane. Ciasto można je podać tak po prostu pokrojone, świetnie też nadaje się na bazę do przełożenia kremem np. kawowym lub chałwowym. Możesz też posypać je cukrem pudrem lub […]

Continue Reading