To będzie post na cześć mojego kolegi Mariusza i prezentu od niego… Cukinię z grilla robimy bardzo często. Taka cukinia jest dla mnie alternatywą dla tłustych, wysoko cholesterolowych mięs. Szybko się okazało, że Ci jedzący karkówkę i kiełbaski na tyle się rozsmakowali w niej, że teraz na grillu zawsze ląduje […]
W ostatnich dniach w domu dużo rozmawiamy o zdrowym jedzeniu, a ostatnia wizyta u mojej siostry i szwagra przerodziła się w debatę o zdrowym jedzeniu. Od ponad roku staram się unikać produktów o wysokim indeksie glikemicznym, teraz chcę powalczyć z cholesterolem. Zobaczymy… Dziś będzie bardzo zdrowo. Na szczęście to”zdrowe” nie […]
Lekka i naprawdę pyszna zupa. Dla osób na diecie będzie świetną alternatywą, dla ciężkich, zawiesistych zup. W tej wersji dodałam odrobinę owoców morza, z których można zrezygnować lub zastąpić startym serem. Ostatnio na targowisku na tureckim stoisku zakupiłam Ajwar. Jest to pasta warzywna, najczęściej robiona z papryki i bakłażana. Może […]
Zupa, która nie do końca jest zupą. To bardziej potrawka: mięso i dużo różnych warzyw. Doprawiamy według uznania – moja była dość pikantna. Przepis na to danie otrzymałam od Marzeny – tej od boskich ciasteczek. Świetnie się sprawdziło jako główne gorące danie Sylwestrowego wieczoru. Bardzo proste w wykonaniu, należy tylko […]
Uwielbiam cukinię, po prostu kocham jej smak. Cukinia z grilla to już poezja – taka zwykła, tylko polana oliwą przed upieczeniem. Dziś ekspresowe lekkie danie z grilla na letni obiad lub kolację – połączenie cukinii z delikatnym mięsem z piersi kurczaka – musicie tego spróbować. SKŁADNIKI: 2 podwójne piersi z […]