Dzisiaj przedstawiam Wam nowość w mojej kuchni – makaron z kurkami. Grzyby w moim domu rodzinnym jadało się w różnych postaciach. Świeże, smażone podane w […]
PIECZEŃ WIEPRZOWA NADZIEWANA SARDYNKAMI WG DISSLOWEJ
Na stole wielkanocnym obok jaj nie może zabraknąć mięs. Taka pieczeń będzie nie tylko ozdobą stołu – jej smak z pewnością zachwyci każdego. Można ją […]
TRADYCYJNE KAPUŚNIACZKI W CIEŚCIE DROŻDŻOWYM
Takie kapuśniaczki są świetnym dodatkiem do wigilijnego barszczu, gwarantuję, że posmakują Wam zarówno na ciepło jak i na zimno. Polecam, bo ten przepis, który pochodzi […]
PIEROGI Z KAPUSTĄ I GRZYBAMI
Obok ryb i barszczu z uszkami, pierogi z kapustą i grzybami, to podstawa kolacji wigilijnej w rodzinnym domu zarówno moim jak i mojego męża. Pierogi z kapustą są […]
MAKARON Z DYNIĄ I KURCZAKIEM
Dzisiaj całkowicie autorski przepis po przeglądzie lodówki i spiżarki. Była chęć za czymś takim trochę mięsnym, trochę warzywnym, a do tego lekkim i aromatycznym i […]
PODGRZYBKI W ŚMIETANIE, TRADYCYJNIE…
Niedzielny wypad za miasto, popołudniowy spacer w jesiennym lesie sam w sobie jest czymś tak cudnym, że można polubić tę porę roku. Jeśli dołożyć do […]
MAKARON Z GRZYBAMI I BOCZKIEM
Jesień nie jest moją ulubioną porą roku, jednak uwielbiam pojedyncze dni kiedy na drzewach są już liście o niesamowitych kolorach, a chłodne powietrze ogrzewa słońce. […]
WOŁOWINA DUSZONA W WINIE
Uwielbiam wołowinę – kurczak jest superowym mięskiem jeśli chodzi o szybkość przyrządzania, ale jeśli tylko mamy czas na gotowanie, to nic innego jak właśnie wołowina […]
ZRAZY WOŁOWE W SOSIE GRZYBOWYM
Uwielbiam wołowinę, a najbardziej właśnie zrazy. Mięso delikatnie przechodzące smakami dodatków i sos grzybowy. To z jednej strony pożywny posiłek, z drugiej delikatne danie. Jak […]
TAGLIATELLE Z PODGRZYBKAMI
Uważam, że połączenie makaronu z grzybami to jedno z najlepszych duetów w kuchni. Tagliatelle z podgrzybkami łączy jeden z moich ulubionych kształtów makaronu i grzyby, […]
ZUPA KREM Z SUSZONYCH GRZYBÓW
Zapach suszonych grzybów kojarzy mi się zawsze z moim rodzinnym domem, jest to jeden z moich ulubionych zapachów kuchennych. Może dlatego, że kiedy za oknem […]