Kremówka na bardzo, bardzo kruchym cieście. Prażone orzechy laskowe i chrupiący karmel, które poznałam podczas przygotowania tortu egipskiego już wiele razy wykorzystałam w swojej kuchni. […]
SZPARAGI ZAPIEKANE POD ORZECHOWĄ KOŁDERKĄ
W ostatnią środę uczestniczyłam w warsztatach ŚLIMAKI W SZPARAGACH w Studiu Kulinarnym Piotra Kucharskiego. Było to cudowne kilka godzin, które otworzyło mi oczy na omijany przeze […]
TORT NA PIERWSZĄ KOMUNIĘ
Tort na uroczystość Pierwszej Komunii Świętej Dobrawy. Na bazie jednego z najlepszych jakie zdarzyło mi się robić – tortu egipskiego, który już Wam prezentowałam. Z niewielkimi […]
MAZUREK Z ORZECHAMI
Maślany mazurek z orzechami – połączenie słonego, kruchego ciasta ze słodką, maślaną masą i orzechami w karmelu… Podoba się? SKŁADNIKI NA CIASTO: 12 dkg solonego […]
TARTA Z ORZECHAMI I CZEKOLADĄ
Kruche ciasto, prażone orzechy i czekolada. Brzmi dobrze? Jak dla mnie zestaw rewelacja: to co w słodkościach jest pysznego tutaj macie w zestawie – trzy […]
TORT BEZOWY Z RYBKĄ MINI MINI
Tort bezowy przekładany masą budyniową oraz śmietankowym kremem z prażonymi orzechami oraz przepis na domową masę plastyczną do ozdobienia tortu. Tort na pierwsze urodziny synka […]
BIAŁO-CZARNE WAFLE PRZEKŁADANE
Przepis na te wafle przekładane to takie odwzorowanie niedostępnego w dzieciństwie przysmaku… Pamiętacie te czasy, kiedy oglądając film zagraniczny z wielkim utęsknieniem i niedowierzaniem patrzyło […]
DESER Z MASCARPONE Z KARMELEM
Prosty deser z mascarpone z chrupiącymi dodatkami: prażonymi orzechami laskowymi oraz chrupiącym karmelem własnej produkcji. Ten przepis to moje zgłoszenie na pierwsze zadanie w konkursie […]
SAŁATKA Z KASZY BULGUR, SELERA I GRANATA
Dzisiaj pierwsza sałatka z kaszy bulgur, ale na pewno nie ostatnia. W bulgurze się zakochałam i z pewnością zagości w naszym domu na stałe. Oryginał […]
TORT EGIPSKI
Tort egipski – piękny i smaczny. Połączenie smaku prażonych orzechów laskowych i karmelu z delikatnymi masami: maślano-budyniową oraz bitą śmietaną. Tort naprawdę zachwyca i smakiem i […]
BAŁKAŃSKI PLACEK PRZEKŁADANY
Placek przekładany na wzór pity, czyli ciasta obecnego w kuchniach chyba wszystkich krajów bałkańskich. Wersji jest tyle ile u nas przepisów na sernik. U mnie […]