SAŁATKA Z SOJĄ

Sałatka z soją

Pyszna, prosta sałatka z soją i z ogórkami konserwowymi w sosie pomidorowo-czosnkowym. Bardzo ciekawy smak – soja, ogórki konserwowe i cebulka w dwóch wersjach: lekko karmelizowanej w sosie pomidorowym oraz na surowo. Polecam. Wzorowałam się na przepisie na sałatkę z tej strony. SKŁADNIKI: 30 dkg soi 2 średniej wielkości cebule […]

Continue Reading

SOJA PO BRETOŃSKU

Soja po bretońsku

Soja to jedna z roślin strączkowych. Obejmuje 16 gatunków, z których największe zastosowanie w rolnictwie ma soja warzywna. Jest stosowana jako zamiennik mięsa lub ryby w daniu obiadowym. Jest źródłem pełnowartościowego białka. Soja jest też bogatym źródłem wielu witamin i składników mineralnych. Przy problemach z tarczycą należy bardzo ograniczyć spożycie soi, a osoby […]

Continue Reading

KOTLETY SOJOWE

Bardzo fajny sposób na soję… Co prawda pierwsza próba z tymi kotletami skończyła się małą „katastrofą”… Pięknie uformowane kotleciki smażyły się i wyglądały naprawdę uroczo na patelni, lecz podczas obracania ich na druga stronę po prostu się rozleciały… Dodatkowe 2 jajka zrobiły swoje… SKŁADNIKI: 2 szklanki ugotowanej, odsączonej soi 3 […]

Continue Reading