To jeden z przepisów, który przygotowałam do wiosennego numeru Magazynu Kocioł. Placuszki z cukinią i pełnoziarnistą mąką orkiszową to rewelacyjne danie, które możecie podać na […]
PLACUSZKI Z CUKINIĄ NA MĄCE PEŁNOZIARNISTEJ
TRADYCYJNE PLACKI ZIEMNIACZANE Z TWAROGIEM
Takie placki ziemniaczane z twarogiem to popisowe danie mojej mamy. Ja zawsze miałam do niego niesamowity sentyment. Mogę tylko powiedzieć, że kolejne pokolenie również zaakceptowało […]
WYTRAWNE BLINY NA SODZIE
Przepis na wytrawne bliny na sodzie przygotowywałam do 23 numeru Magazynu KOCIOŁ. To przepis z kuchni dolnośląskiej, pochodzący z kresów wschodnich. W mojej wersji wykorzystałam […]
PANCAKES Z RICOTTĄ I OWOCOWYM SOSEM
Na śniadanie lub lekki podwieczorek, polecam pancakes z lekkim serkiem i owocami. W mojej, szybkiej wersji placki są ze smażonymi wiśniami i smakują rewelacyjnie. SKŁADNIKI NA PANCAKES […]
TRADYCYJNE RACUCHY Z JABŁKAMI
O racuchach mogłabym opowiadać długo… Racuchy to była zmora mojego dzieciństwa i młodości. Nie dlatego, że ktoś mnie do nich zmuszał, jak to często z […]
PLACUSZKI Z JAGODAMI NA MAŚLANCE
Przepis na idealne śniadanie lub słodki podwieczorek, czyli delikatne placuszki z jagodami. Przygotowane na cieście na bazie maślanki i sody oczyszczonej, podane z bitą śmietaną. […]
PEŁNOZIARNISTE PLACKI NA ZSIADŁYM MLEKU
Takie placki na zsiadłym mleku z jabłkami to wspomnienie rodzinnego domu. Jako dziecko byłam bardzo kluskowo-plackowa, a takie placuszki wręcz uwielbiałam. Delikatne i leciutkie, posypane […]
LEPIOSZKI, PLACKI Z MĄKI ŻYTNIEJ
Wczoraj miała miejsce premiera kolejnego, już siódmego, numeru magazynu KOCIOŁ – to piękne, jesienne klimaty i mnóstwo cudnych zdjęć. Co w nim znajdziecie? Wiele rewelacyjnych przepisów […]
PLACKI ZIEMNIACZANO-CUKINIOWE
Wspomnienie z dzieciństwa – takie placki ziemniaczano-cukiniowe, w okresie wakacyjnym jadaliśmy bardzo często. Jako dziecko uwielbiałam je. Mama przygotowywała je z przeróżnymi dodatkami. Podawane z […]
PLACUSZKI MALINOWE Z BUDYNIEM
Delikatne, podane ze świeżymi owocami idealnie wkomponowały się w upalny dzień. Czy może być coś bardziej urokliwego niż placuszki malinowe podane ze świeżymi malinami? SKŁADNIKI […]
PLACUSZKI NA MĄCE Z CIECIERZYCY
Dzisiaj ostatni dzień karnawału, u nas znany jako tak zwany „śledzik”. Kilka dni temu „obchodziliśmy” Tłusty Czwartek z pączkami, chrustami, różami karnawałowymi czy oponkami. Oczywiście […]