To jeden z przepisów, który przygotowałam do wiosennego numeru Magazynu Kocioł. Placuszki z cukinią i pełnoziarnistą mąką orkiszową to rewelacyjne danie, które możecie podać na […]
PLACUSZKI Z CUKINIĄ NA MĄCE PEŁNOZIARNISTEJ
FOCACCIA PEŁNOZIARNISTA
Ta focaccia pełnoziarnista powstała przypadkiem, prawie rok temu. Wrzesień i październik to był czas wykańczania naszego domu. Jeszcze bez ciepłej wody, brak centralnego ogrzewania, jedyne […]
PEŁNOZIARNISTE CIASTECZKA OWSIANE
Takie pełnoziarniste ciasteczka zdecydowanie pobiją smakiem wiodącą markę oferującą ten rodzaj słodyczy. Są po prostu pyszne i mega uzależniające. Rewelacyjnie smakują zarówno z poranną kawą, […]
LEPIOSZKI, PLACKI Z MĄKI ŻYTNIEJ
Wczoraj miała miejsce premiera kolejnego, już siódmego, numeru magazynu KOCIOŁ – to piękne, jesienne klimaty i mnóstwo cudnych zdjęć. Co w nim znajdziecie? Wiele rewelacyjnych przepisów […]
BUŁKI ORKISZOWE NA ZAKWASIE
Pełnoziarniste bułki orkiszowe na zakwasie, na mące razowej, więc idealne dla osób będący na diecie z niskim IG. Pokrojone na niewielkie kromeczki, podpieczone w piekarniku […]
WYTRAWNE GOFRY Z LAZUREM
Od kilku dni jestem posiadaczką gofrownicy z wymiennymi płytkami (Efbe-Schott ZN 3.1), którą otrzymałam do testów od sklepu redcoon.pl. Dokładna recenzja już wnet, obecnie próbujemy i […]
CEBULAK NA MĄCE PEŁNOZIARNISTEJ
Placek cebulowy towarzyszy naszej rodzinie od wielu, wielu lat i jeśli go nie znacie, koniecznie musicie to nadrobić. Wszyscy go kochamy bo jest pyszny i […]
WYTRAWNE ROGALIKI ORKISZOWE
Wytrawne rogaliki orkiszowe z bardzo aromatycznym nadzieniem. Ser z niebieską pleśnią, suszone pomidory, kapary – to układ, który dla mnie jest perfekcyjny. Każdy z tych […]
PIECZONE PALUSZKI Z SELERA
W książce „Kuchnia polska regionalna – Mazowsze, Kurpie, Podlasie i inne centralne regiony” znalazłam przepis na ziemniaki pieczone w mące żytniej, które za kilka dni znajdziecie […]
LABNEH Z PEŁNOZIARNISTYMI PITAMI
Pisałam już o labneh tutaj. To przepyszny serek, który bardzo prosto można zrobić w domu – wystarczy zakupić dobry jogurt naturalny. Efektem jest cudownie kremowy, […]
BISCOTTI PICANTI, SYCYLIJSKIE SŁONE CIASTECZKA
Biscotti czy też cantucci najczęściej spotykane są w wersji na słodko – tutaj moja propozycja. Niewielkie ciasteczka, które poprzez dwukrotne pieczenie nabierają niesamowitej kruchości, są […]