Fasolka szparagowa z czasów dzieciństwa zawsze kojarzyła mi się z tą tradycyjną z bułką tartą podsmażaną na maśle. My od kilku lat robimy ją w […]
FASOLKA SZPARAGOWA Z CZOSNKIEM
MŁODA KAPUSTA ZASMAŻANA
Jednym z najbardziej wiosennych zapachów jest dla mnie zapach siekanego koperku. Kojarzy mi się z dzieciństwem. Chłodnik i zasmażana śmietana z koperkiem to najbardziej obłędne […]
BRUKSELKA ZAPIEKANA Z SEREM KOZIM
Taka brukselka zapiekana może być dodatkiem warzywnym do obiadu, ale można ją podać również jako przystawkę do przegryzania na imprezowym stole. Do gotowania polecam dodać […]
SAŁATKA SZWEDZKA BEZ CUKRU
Sałatka szwedzka była jedną z moich propozycji do ogórkowych przepisów w szesnastym numerze Magazynu Kocioł. Zawsze bardzo lubiłam ten słodkawo-kwaśny posmak ogórków. W ostatnim czasie […]
OGÓRKI NA CIEPŁO DUSZONE W ŚMIETANIE
Jedliście kiedykolwiek ogórki na ciepło? Jeśli odpowiedź brzmi nie, musicie to jak najszybciej nadrobić. Są naprawdę świetną odmianą i smakują po prostu wybornie. Możecie je […]
MARCHEWKA Z GROSZKIEM W WERSJI PIKANTNEJ
Po świątecznych obżarstwach, mam dla Was coś lekkiego. Marchewka z groszkiem z nieco odmienionej, pikantnej wersji. To danie możecie zaserwować jako samodzielne danie, ale dla […]
BRUKSELKA W MAŚLE CZOSNKOWYM
Jeśli tylko uda się Wam dostać ładnie wyglądającą świeżą brukselkę – kupujcie bez zastanowienia. Świeża bije na łeb tę mrożoną smakiem, aromatem i konsystencją. Dzisiaj […]
SURÓWKA Z BIAŁEJ KAPUSTY
Surówka z białej kapusty z dużą ilością koperku i zielonym ogórkiem. Doprawiona majonezem delikatnym Winiar, który testujemy w naszej kuchni od czasu jakiegoś. SKŁADNIKI: główka młodej […]
MIZERIA INACZEJ CZYLI KHYAR BI LABAN
Świeża, lekka, niezwykle aromatyczna i bardzo orzeźwiająca wersja dobrze nam znanej surówki. Mizeria inaczej z dodatkiem czosnku oraz listkami świeżej mięty to całkiem inne doznania […]
SURÓWKA Z BURAKA I MARCHEWKI
Surówkę z surowego buraka już Wam kiedyś przedstawiałam. Pisałam też o wyższości buraka surowego nad gotowanym (chodzi o wartość IG). Dzisiaj inne wersja, surówka z […]
KAPUSTA WŁOSKA ZAPIEKANA
Przepis na ten świetny dodatek obiadowy znalazłam w książce Jak gotować Disslowej. Kapusta włoska zapiekana w sosie śmietanowym fajnie się będzie komponować z typowym obiadem […]