Lekkie i pyszne danie na obiad lub kolację, czyli młoda kapusta z fasolą. Można pokusić się o samodzielne ugotowanie fasoli Jaś, ja jednak wykorzystałam gotowca z puszki. Ten przepis przygotowałam do 28 numeru Magazynu Kulinarnego KOCIOŁ, do działu z potrawami w których można wykorzystać zapasy spiżarniane właśnie w postaci puszek. […]
Jakiś czas temu moja kuchnia wzbogaciła się o nową patelnię i te pulpety zapiekane powstały od początku do końca przy jej wykorzystaniu. Będzie więc dziś przepis oraz podsumowanie testów… Moją nową pomocniczką kuchenną jest patelnia tytanowa WOLL Cookware. Mój model to głęboka patelnia Wool Diamond Lite o średnicy 28 centymetrów […]
Pasta fistaszkowa była przygotowana przeze mnie do siedemnastego numeru Magazynu Kocioł. Znajdziecie go również w numerze specjalnym (klikajcie po więcej przepisów) poświęconym prostym przepisom na dania do pracy czy do szkoły. Wspólna sesja, w której miałam okazję troszkę pomagać, przygotowana została przez Kasię z Gotuj z Kasią oraz Olgę z […]
Pyszny gulasz mięsno-warzywny. Indyk oraz sezonowe warzywa, fasola jako węglowodanowa wkładka. Podprawione kuminem oraz ziarnami kolendry, niezwykle aromatyczne jednogarnkowe danie, które świetnie się sprawdzi podczas jesiennej aury. SKŁADNIKI: 1 kg fileta z indyka 2 puszki białej fasoli 4 nieduże młode marchewki 2 papryki 2 cukinie 2 cebule 1/2 główki czosnku […]
Prosta pasta z fasoli i pieczarek, która zachwyci nie tylko wegetarian. Tutaj znajdziecie inne pasty do chleba na bazie fasoli: smalczyk z fasoli, pasta z fasoli i tuńczyka, pasta z czosnkiem i rozmarynem oraz pasta z fasoli i grillowanej papryki. SKŁADNIKI: 1 puszka białej fasoli 20 dkg pieczarek 1 cebula 2 łyżki oleju […]
Smalec wegański jest znany wielu przynajmniej ze słyszenia. Dzisiaj będzie mały instruktaż jak go przygotować, a uwierzcie – naprawdę warto. Podczas wczorajszego XX Festynu Smoka Strachoty odbywającego się na moim osiedlu miałam przyjemność poprowadzić Smoczą Kuchnię. Cafe Babilon pokazał jak wyedukowany Smok Starchota, smok na miarę XXI wieku lubi się […]
Czerwona kapusta z fasolą – to takie połączenie bigosu i fasolki po bretońsku. Danie, które dawno temu moja mama wprowadziła do domu rodzinnego. Trochę zapomniałam o nim – kiedyś bardzo często je przyrządzałam. Może niezbyt pięknie się prezentuje, może na pierwszy rzut oka składniki nie bardzo się komponują, ale naprawdę danie […]
Taka prosta pasta z fasoli może Was zadziwić smakiem. Podpatrzony u Nigelli pomysł na pastę z białej fasoli – dość zmodyfikowany – tutaj znajdziecie oryginał. Kromeczka domowego chleba i taka aromatyczna pasta – duet znakomity. Pastę można przygotować z gotowej – puszkowej fasolki, ale jeśli macie odrobinę czasu warto ugotować ją samemu. […]
Jestem nią zachwycona. Kiedyś gdzieś sobie zanotowałam taki zestaw – podpatrzony nawet nie pamiętam gdzie – i żałuję, że dopiero teraz zdecydowałam się na wykonanie takiej pasty. Niby nic nadzwyczajnego, ale cudowny smak podpieczonej papryki idealnie łączy się ze zmiksowaną fasolą, lekka nutka czosnkowa i posmak oliwy. Ja wcinałam ją […]
Ekspresowa pasta do chleba. Idealna na I fazę Metody Montignac na posiłek węglowodanowy. Jeśli nie zwracasz uwagi na podział węgli i tłuszczy możesz użyć tuńczyka w oleju. Pasta idealnie komponuje się z dodatkiem dobrego kiszonego ogórka i czerwonej cebuli. SKŁADNIKI: 1/2 puszki białej fasoli 1 puszka tuńczyka w sosie własnym […]