Przepis na te pierogi z kiszoną kapustą otrzymałam od mojej koleżanki Larysy kiedy wiosną tego roku przygotowywaliśmy specjalny numer Magazynu Kocioł. Był to pierwszy i jedyny numer, za który czytelnicy musieli zapłacić. Zapłacić dowolną kwotę, dowolny datek, który w całości powędrował na pomoc walczącej Ukrainie. Do tworzenia tego numeru zaangażowała […]
Pomidorki koktajlowe mają tę zaletę, że praktycznie cały rok smakują dobrze. Najlepsze są te uprawiane we własnym ogródku i zbierane własnoręcznie, jednak kupione na targu lub markecie także dają radę. Przepis na to danie wylądował w 37. numerze Magazynu Kocioł, który miał swoją premierę na początku września. Jest banalnie prosty do […]
Banalnie prosty, jednak uwielbiamy to danie. Pomidorki koktajlowe są pyszne przez cały rok, dlatego taki łosoś z pomidorami gości na naszym stole regularnie, nie tylko w sezonie. Uwielbiam przepisy z niewielką ilością składników, a ten właśnie taki jest. Olbrzymią zaletą jest też to, że obiad w takim wydaniu, przygotowuje się […]
Tę babkę przygotowałam na wspólną sesję z drożdżowymi wypiekami do wiosennego numeru Magazynu Kocioł. Znajdziecie w niej rewelacyjne przepisy na dwie baby, cudowne baranki, proste do przygotowania zajączki, chałkę oraz wytrawne przepisy na chlebki do koszyczka i chlebki na żurek. Sesję przygotowałyśmy z Kasią z Gotuj z Kasią oraz Asią z Apetyt […]
Przepis na chlebki do żurku wielkanocnego pochodzi ze specjalnej sesji z wielkanocnymi drożdżowymi wypiekami dla Magazynu Kocioł, którą przygotowałyśmy z Asią z Apetyt na Kuchnię i Kasią z Gotuj z Kasią. Kasia jest też autorką zdjęć z tej sesji. SKŁADNIKI NA CHLEBKI DO ŻURKU: 25 g świeżych drożdży 1 łyżeczka […]
To będzie pierwszy z przepisów na proste do przygotowania lody. Przygotowane specjalnie do 32. numeru Magazynu Kocioł do sesji z lodowymi deserami. Te tropikalne lody przygotujecie dosłownie w kilka minut. Są bez dodatku cukru, lekko dosłodzone erytrolem. Dodatek świeżych listków mięty oraz skórki z limonki daje niesamowity aromat i dodaje […]
Takie placki ziemniaczane z twarogiem to popisowe danie mojej mamy. Ja zawsze miałam do niego niesamowity sentyment. Mogę tylko powiedzieć, że kolejne pokolenie również zaakceptowało ten przepis. Receptura niewiele różni się od tradycyjnych placków, bo do masy dodany jest tylko pokruszony biały ser. Wybierzcie mało wilgotny, nawet lekko podsuszony ser. […]
To kolejny przepis ze wspólnej sesji sernikowej do 31. numeru Magazynu Kocioł. Te cudne zdjęcia są autorstwa Moniki Szefler, a sesję ogarniałyśmy jeszcze z Dorotą Domino (flymetothespoon.com), Kasią Sieradz (gotujzkasia.pl) oraz Natalią Jakubowską (rajpodniebienia.pl). Koniecznie obejrzyjcie serniki w ich wykonaniu – przepisy całkowicie za darmo pobierzecie z Magazynu Kocioł. Takie serniczki czekoladowe […]
Ten sernik z migdałami przygotowałam na wspólną sesję sernikową do 31. numeru Magazynu Kocioł. Piękne zdjęcia są autorstwa Moniki Szefler, a sesję ogarniałyśmy jeszcze z Dorotą Domino, Kasią Sieradz oraz Natalią Jakubowską. Koniecznie wpadnijcie do najnowszego numeru po więcej sernikowych inspiracji. Składniki na spód: 1 szklanka migdałów 3 łyżki erytrolu […]
To danie to próba odtworzenia czegoś, co wiele lat temu skradło nasze serca, a raczej żołądki. Po podawane w jednym z wrocławskich “chińczyków” krewetki w maśle czosnkowym z dodatkiem pora i białych grzybów, jeździliśmy z drugiego końca miasta. Lokal zniknął, a mi na szczęści udało się stworzyć coś co jest […]