TRADYCYJNE LODY TRUSKAWKOWE NA ŚMIETANCE

lody truskawkowe z bezami

Kolejny, ostatni już przepis na lody z sesji dla Magazynu Kocioł, której efekty znajdziecie w 32 numerze. Tym razem wersja tradycyjna, na śmietance i jajkach. Zapraszam na przepyszne, kremowe lody truskawkowe. Bazę śmietankową możecie dowolnie modyfikować, na przykład dodając inne miękkie owoce: borówki, poziomki, jagody lub maliny. Lody możecie przygotować nie […]

Continue Reading

LODY Z SOLONYM KARMELEM

Lody z solonym karmelem

Produktem regionalnym w 25 numerze Magazynu KOCIOŁ był solony karmel od mojego ukochanego Kocharza. Ja przygotowałam domowe lody z solonym karmelem. Dodatkowo podrasowałam je masłem orzechowym. Proste i pyszne. Domowe lody można też przygotować bez użycia specjalnej maszyny. Ważne jest, aby w trakcie mrożenia, regularnie mieszać masę. Zobacz też inne […]

Continue Reading

DOMOWE LODY WIŚNIOWE

Te lody wiśniowe to jeden z przepisów, które powstały podczas współpracy z marką Sweet Family. Kwaśne wiśnie zawsze były dla mnie idealnym dodatkiem do słodkich deserów. Opiekane w cukrze trzcinowym są cudowne… Lody możesz zrobić nawet nie posiadając specjalnej maszynki. Trzeba dobrze ubić śmietanę, aby nadać masie puszystości a potem […]

Continue Reading

JEDNOSKŁADNIKOWY SORBET WINOGRONOWY

Ten sorbet winogronowy to najprostszy i najkrótszy przepis w całej siedmioletniej historii bloga. Jeden składnik, nieco czasu na zmrożenie owoców i gotowe. Wybierajcie dojrzałe owoce, jeśli znajdziecie odmianę bezpestkową sorbet będzie „delikatniejszy”. Pestki dają nieco goryczki, która nam w zupełności nie przeszkadzała. Tyle o przepisie… Winogrona były jednym z bohaterów […]

Continue Reading

LODY MALINOWE BEZ MLEKA

Lody malinowe bez mleka

Lody malinowe już pojawiały się na Cafe Babilon w formie pysznego sorbetu ze świeżych malin z dodatkiem białego wytrawnego wina. Dzisiaj zapraszam Was na pyszne, ekspresowe lody malinowe dosłodzone ksylitolem, przygotowane na jedwabistym tofu. Bez mleka i bez cukru. Pokochałam delikatny serek tofu. Pisałam już o nim – jedwabiste tofu idealnie nadaje […]

Continue Reading

LODY WIŚNIOWE NA KSYLITOLU

Po kilku tygodniach pracy, chciałabym Was powitać w nowym miejscu – na moim, własnym kawałku internetu. Cafe Babilon zmieniło się nieco i mam nadzieję, że przyjmiecie te zmiany i będziecie nadal ze mną. Na pierwszy rzut chciałabym Was poczęstować niezwykłymi lodami, przygotowanymi do szóstego numeru Magazynu Kocioł (tutaj czytaj). Do przygotowania tego […]

Continue Reading

SPOSÓB NA UDANE PARTY: LODY Z ŻELKAMI I GALARETKAMI

Aby było nie tylko smacznie, ale również kolorowo i zabawnie proponuję Wam zestaw na lodowo-żelkową imprezę. To świetna propozycja dla dzieci, tych mniejszych i troszkę starszych. Wystarczy opakowanie pysznych lodów Manhattan (u mnie czekoladowo-waniliowe, ale proponuję wypróbować nowe smaki mojito lub pina colada), żelki oraz nowe galaretki Winiary w niesamowitych […]

Continue Reading