Mój ulubiony moment to czas kiedy pojawią się w sprzedaży młode ziemniaczki. Smakują świetnie solo i z dowolnymi dodatkami. My uwielbiamy je pod każdą postacią, […]
MŁODE ZIEMNIAKI PIECZONE Z ROZMARYNEM
GRZANKI Z POMIDORKAMI I KOZIM SEREM
Pomidorki koktajlowe mają tę zaletę, że praktycznie cały rok smakują dobrze. Najlepsze są te uprawiane we własnym ogródku i zbierane własnoręcznie, jednak kupione na targu […]
FRYTKI Z BATATÓW W SOKU JABŁKOWYM
Przepis na te frytki z batatów przygotowałam do 29. numeru Magazynu KOCIOŁ. Opisywaliśmy w nim niesamowitych właścicieli Rezerwatu Jabłek i to co robią. Ich obłędne […]
ZIELONE SZPARAGI NA MAŚLE
Jeden z prostszych przepisów na moje ulubione zielone szparagi. Robi się je w kwadrans, a naprawdę zachwycają smakiem. U nas w wersji z płatkami drożdżowymi, […]
PASZTET SOCZEWICOWY Z GRZYBAMI LEŚNYMI
Prosty bezmięsny pasztet soczewicowy z leśnymi grzybami. Idealna propozycja na kolację wigilijną a dla osób nie jedzących mięsa danie na święta. Ja wykorzystałam własnoręcznie zbierane […]
GRZANKI Z BOCZNIAKAMI I KOZIM SEREM
Te grzanki z boczniakami pokochasz. Robi się je niezwykle prosto i smakują rewelacyjnie. To idealna propozycja na kolację, jednak świetnie sprawdzi się też jako przekąska […]
OLIWA SMAKOWA IDEALNY JADALNY PREZENT
W dwudziestym drugim numerze Dolnośląskiego Magazynu Kulinarnego KOCIOŁ znajdziecie przecudną sesję z jadalnymi prezentami. Odbyła się ona w moim domu a oprawą fotograficzną zajmował się […]
ZAPIEKANE MORELE I ŚLIWKI W BOCZKU
Takie zapiekane śliwki w boczku, to prosta przystawka, którą na pewno zachwycicie gości. U nas najczęściej to śliwki, tym razem w wersji z wykorzystaniem dwóch […]
KUSKUS Z KALAFIORA Z GRANATEM
Wegański, bezglutenowy, z niskim indeksem glikemicznym, ale przede wszystkim pyszny… Zapraszam Was na kuskus z kalafiora. Możesz podać go na ciepło jako dodatek do mięsa […]
ZAPIEKANE SZPARAGI Z KOZIM SEREM
Prosto, szybko i bardzo szybko. Przepis na zapiekane szparagi z kozim serem podglądnęłam na jakimś niemieckim portalu. Wiedziałam, że będzie pysznie… SKŁADNIKI NA ZAPIEKANE SZPARAGI […]
GRILLOWANE BOCZNIAKI I CHIPSY Z MANIOKU
Boczniaki to świetne źródło dobrze przyswajalnego białka, witamin z grupy B oraz witaminy C i D. Są niskokaloryczne, obniżają poziom cholesterolu, ale przede wszystkim są […]