Ten przepis na pierogi z jagodami przygotowałam specjalnie do dwudziestego numeru Dolnośląskiego Magazynu Kulinarnego KOCIOŁ. SKŁADNIKI NA PIEROGI Z JAGODAMI: 300 g mąki pszennej plus […]
TRADYCYJNE PIEROGI Z JAGODAMI
PIEROGI Z SUSZONYMI ŚLIWKAMI
W moim domu na wigilię przygotowywało się jedne, jedyne pierogi. Były to pierogi z kapustą i grzybami. Oczywiście obok zawsze były uszka do barszczu, ale […]
NALEŚNIKI CZEKOLADOWE Z MIĘTĄ I GRUSZKAMI
Naleśniki czekoladowe z miętą zgłaszałam jako propozycję konkursową na zabawę z marką Posti. Moja propozycja wydała się jurorom na tyle atrakcyjna, że dane było mi […]
PLACUSZKI NA MĄCE Z CIECIERZYCY
Dzisiaj ostatni dzień karnawału, u nas znany jako tak zwany „śledzik”. Kilka dni temu „obchodziliśmy” Tłusty Czwartek z pączkami, chrustami, różami karnawałowymi czy oponkami. Oczywiście […]
PIEROGI ZE ŚLIWKAMI
Jeszcze jeden pomysł na śliwki w kuchni. Dzisiaj zapraszam na pierogi ze śliwkami. Jako dziecko uwielbiałam pierogi z owocami, a najbardziej popularne w moim rodzinnym […]
KOPYTKA BUŁKĄ TARTĄ, CZYLI SUCHARKIEM
Dzisiaj będzie zwykły, najzwyklejszy przepis na kopytka z bułką tartą, czyli kluski z ziemniakami i białym serem oraz kilka słów o sucharkach. W „Kucharce litewskiej” […]
NALEŚNIKI CZEKOLADOWE
Dzisiaj mam dla Was przepis na naleśniki czekoladowe, ale będzie nieco nietypowo… Przyszedł do nas wujek Władek, przyniósł wielką czekoladę, z orzechami, z rodzynkami, w […]
NALEŚNIKI NA MAŚLANCE
Naleśniki są pyszne, na słodko, na słono a nawet same, takie bez niczego. Uwielbiałam je zawsze, kochają je moje dzieci, bo czy są tacy, którzy […]
KLUSKI LENIWE Z SOSEM TRUSKAWKOWYM
Dzisiaj zdrowo – bo tradycyjne kluski przygotowałam z dodatkiem mąki pełnoziarnistej. Są idealne dla osób na diecie z niskim indeksem glikemicznym, jeśli nie macie z […]
RYŻ Z JABŁKAMI KARMELIZOWANYMI
Ryż z jabłkami karmelizowanymi to mój pomysł na urozmaicenie jednego z najpopularniejszych słodkich obiadów. Bardziej wykwintnie, bardzo smacznie i aromatycznie. Sok z pomarańczy dodał niesamowitej […]
KNEDLE ZE ŚLIWKAMI CZYLI OKRUGLICE
Knedle są powszechne w kuchniach Niemiec, Czech, Austrii ale w każdym z sąsiednich krajów są także obecne. Są też obecne w kuchniach krajów bałkańskich. Przepis […]