Danie inspirowane wakacyjnymi wyjazdami a także planami urlopowymi – w krajach basenu Morza Śródziemnego spotkacie z pewnością taką ośmiornicę w winie. Bardzo podobną zaserwowano nam […]
OŚMIORNICA Z WARZYWAMI W WINIE
SAŁATKA ŚLEDZIOWA Z ZIEMNIAKAMI
Jeszcze jeden z przepisów, który przygotowałam do działu z młodymi ziemniakami 40 numeru Magazynu Kocioł. Prosta sałatka śledziowa z ziemniakami, kiszonymi ogórkami oraz grzybkami marynowanymi […]
SAŁATKA Z MŁODYCH ZIEMNIAKÓW Z HALIBUTEM
Prosta, ale zaskakująca składnikami sałatka z młodych ziemniaków. Młode ziemniaczki, świeży ogórek, wędzony halibut oraz dip z liści rzodkiewek. Tego ostatniego u mnie zatrzęsienie, bo […]
SMAŻONY ŁOSOŚ NA DUSZONYM SZPINAKU
Łosoś jest moją ulubioną rybą, chyba dlatego, że możliwości wymyślania potraw z jego udziałem są nieograniczone. Ten przepis to najprostsze, co można zrobić z tej […]
NAJLEPSZE POSTNE ŚLEDZIE ZE ŚMIETANĄ
W moim rodzinnym domu obowiązkową pozycją na piątkowy obiad były takie postne śledzie podawane ze śmietaną. Koniecznie podane z gorącymi ziemniakami w mundurkach, śmietana z […]
ŁOSOŚ Z POMIDORAMI KOKTAJLOWYMI
Banalnie prosty, jednak uwielbiamy to danie. Pomidorki koktajlowe są pyszne przez cały rok, dlatego taki łosoś z pomidorami gości na naszym stole regularnie, nie tylko […]
KREWETKI W MAŚLE CZOSNKOWYM
To danie to próba odtworzenia czegoś, co wiele lat temu skradło nasze serca, a raczej żołądki. Po podawane w jednym z wrocławskich „chińczyków” krewetki w […]
PASTA Z MAKRELI WĘDZONEJ DO CHLEBA
Jedna z najczęściej robionych past w naszym domu – pasta z makreli. Robimy ją w różnych konfiguracjach i z różnymi dodatkami. Zresztą na blogu znajdziecie […]
PROSTE SPAGHETTI Z OWOCAMI MORZA
Takie spaghetti z owocami morza to najprostszy sposób na wykorzystanie mrożonej mieszanki morskiej. Kilka składników, 15 minut i obiad gotowy. Sukces – dobrej jakości passata, […]
KARP PIECZONY PODAWANY Z CEBULKĄ
Pewnie już rozglądacie się za inspiracjami na świąteczne menu. U nas obowiązkową pozycją zawsze był smażony karp, którego przygotowuję według zaleceń mojej teściowej. Ale dzisiaj […]
DORSZ PIECZONY Z POMIDORKAMI KOKTAJLOWYMI
Jeśli wytrwam i nie odpuszczę, będzie częściej lekko. Postaram się, żeby było równie dobro i zachęcająco… Dorsz pieczony z pomidorkami koktajlowymi na start. Prosty i […]