Salsa verde to ziołowy dip, który nie ma jednej receptury. W rożnych miejscach przygotowuje się ją z różnymi składnikami, w różnych proporcjach. Ten przepis przygotowałam […]
PROSTA PIETRUSZKOWA SALSA VERDE
DOMOWY MUS DYNIOWY
Mus dyniowy lub jak kto woli purée z dyni… To baza do przygotowania dyniowy dań. Dla mnie przede wszystkim zup, ale też sosów, ciast czy deserów. […]
CHUTNEY ŚLIWKOWY – dwie wersje
Ten przepis na chutney śliwkowy trochę czekał na swoją publikację na blogu. Czekał ponad rok – w ubiegłe wakacje przygotowywałam go do jednego z ubiegłorocznych […]
DIP Z SERA PLEŚNIOWEGO
Mało mnie tu ostatnio – już jutro premiera kolejnego numeru Kotła, a ja jeszcze zalegam z przepisem na dip z sera pleśniowego, który przygotowywałam ponad […]
PESTO Z CZOSNKU NIEDŹWIEDZIEGO
Wczorajszy dzień był dniem czosnku niedźwiedziego, a zapach przerabianych listków unosił się po całym domu. Przygotowałam dwa rodzaje pysznych pesto. Wczorajsze z dodatkiem suszonych pomidorów […]
PESTO Z SUSZONYMI POMIDORAMI I CZOSNKIEM NIEDŹWIEDZIM
Zapraszam Was dzisiaj na niesamowite pesto z suszonymi pomidorami i świeżym czosnkiem niedźwiedzim. Piszę te słowa zionąc czosnkiem na dwa kilometry. Przerobiłam kilogram z dwóch zakupionych, […]
MŁODE ZIEMNIAKI ZE SMAŻONĄ ŚMIETANĄ
Pierwsza wiosenna burza za nami. Wczoraj wieczorem nad Wrocławiem naprawdę porządnie pobłyskało i pogrzmiało. Dziś już pierwszy kwietnia, więc zgodnie ze staropolskim przysłowiem Grzmot w kwietniu […]
PIECZONE BATATY I DIP Z AWOKADO
Pieczone bataty i przepyszny kremowy dip z awokado i twarożku jako idealna przekąska na wieczorny kanapping z ulubionym filmem. SKŁADNIKI: 1 duży batat 2 łyżki […]
MUSZTARDA Z GRUSZEK
Musztarda z gruszek… Brzmi świetnie, a jej smak powalił nas na łopatki. W ostatnich dniach spotkaliśmy się z dalszą rodziną mojego męża, która od lat […]
PIECZONE WARZYWA Z DIPEM
Dzisiaj ukłon w stronę wszystkich bezmięsnych. Dzisiaj z okazji Waszego święta mam propozycję pysznego dania, w którym wystąpią pieczone warzywa w roli głównej. Pieczony kalafior […]
BURGERY Z ŁOSOSIA Z SOSEM SZPARAGOWYM
Łosoś w formie burgerów lub jak ktoś woli kotletów już był. Tym razem proponuję Wam zestaw obłędnie smakujący: pyszne burgery z łososia podane z sosem szparagowo-serowym, […]