Ta niesamowicie wyglądająca grillowana ośmiornica to kwintesencja greckiego smaku. Soczysta, delikatna ośmiornica z grilla, skropiona klasycznym greckim sosem ladolomeno (oliwa z oliwek, cytryna, czosnek, oregano) […]
To będzie pierwszy z przepisów na proste do przygotowania lody. Przygotowane specjalnie do 32. numeru Magazynu Kocioł do sesji z lodowymi deserami. Te tropikalne lody […]
Poprzednio obiecany, kolejny przepis na lody z sesji specjalnej dla Magazynu Kocioł, której efekty znajdziecie w 32 numerze. Tak jak tropikalne, kokosowe lody z mango […]
Pierwszy raz kiszone winogrona miałam okazję spróbować u „ludzi od kiszonek” z wrocławskiego Targu na Młynie. Na targu swojego czasu bywałam regularnie i uwielbiałam ich […]
Marokańska zupa harira to jedno z najbardziej znanych i lubianych dań kuchni marokańskiej. Gęsta, sycąca i pełna orientalnych przypraw, stanowi idealne połączenie smaku, aromatu i […]
Danie inspirowane wakacyjnymi wyjazdami a także planami urlopowymi – w krajach basenu Morza Śródziemnego spotkacie z pewnością taką ośmiornicę w winie. Bardzo podobną zaserwowano nam […]
Proste pieczone racuchy owsiane na bazie płatków owsianych i serka ricotta. Świetne jako drugie śniadanie lub lekki podwieczorek. Ja upiekłam je w air fryerze, możesz […]
Jeszcze jeden z przepisów, który przygotowałam do działu z młodymi ziemniakami 40 numeru Magazynu Kocioł. Prosta sałatka śledziowa z ziemniakami, kiszonymi ogórkami oraz grzybkami marynowanymi […]
Pyszny, lekki chleb z otrębów owsianych na pełnoziarnistym żytnim zakwasie z dodatkiem ziaren słonecznika i siemienia lnianego. Chlebek ma niski indeks glikemiczny, więc bez problemu […]
Uwielbiam jajka pod każdą postacią: gotowane, smażone, sadzone, w koszulce oraz w takiej postaci jak dzisiaj. Ten pachnący wiosną omlet z rzodkiewkami przygotowałam do działu […]
Dlaczego ten chleb gryczany na żytnim zakwasie jest taki wspaniały? Jest nie tylko smaczny, ma chrupiącą skórkę, ale też ma niski indeks glikemiczny, więc polecany […]