PAPRYKA FASZEROWANA CUKINIĄ I KASZĄ BULGUR

papryka faszerowana

Papryka nadziewana ryżem i mięsem w formie gołąbków od dawna gości na naszym stole, a ten przepis może spodobać się tym „bezmięsnym”. Moich mięsożernych facetów potrawa nie powaliła, mi smakowała bardzo. Aby zaspokoić mięsne potrzeby myślę, że można potraktować danie jako dodatek do dowolnego gulaszu mięsnego lub grzybowego. Pomysł na […]

Czytaj dalej

KRUPNIK WG MACIEJA KURONIA

Już podawałam raz przepis na tę jedną z moich ulubionych zup, dziś krupnik pochodzący z książki pana Macieja Kuronia „Kuchnia Domowa”. Zupa wzbogacona o suszone grzyby, które dodały niezwykłego aromatu, całkowicie inaczej smakowa niż mój „zwykły” krupnik. Ugotowałam jej dość spory gar i kiedy oznajmiłam mojemu synowi, że na drugi […]

Czytaj dalej

TRADYCYJNY KRUPNIK Z KASZĄ JĘCZMIENNĄ

Krupnik

Jako że zima – to coś na rozgrzewkę. Smaczna i bardzo zdrowa zupa. Tradycyjny przepis na krupnik z kaszą jęczmienną, na wieprzowym mięsie. Najbardziej smakuje mi ugotowana na żeberkach wieprzowych. SKŁADNIKI NA TRADYCYJNY KRUPNIK: PRZYGOTOWANIE: Zapraszam do obserwowania mojego profilu na FB, a inne zupy znajdziesz tutaj.

Czytaj dalej