LODY W GORĄCYM SOSIE CZEKOLADOWYM NA WALENTYNKI

Lody są chyba najlepszym deserem. Takie same  w sobie są już idealne, dają też nieograniczone możliwości na komponowanie słodkości. Dzisiaj proponuję Wam lody z dodatkiem gorącego sosu czekoladowego ozdobione serduszkami wykonanymi z pianek Jojo Marshmallow – to taki mój wkład w walentynkowe szaleństwo… SKŁADNIKI: 3/4 szklanki śmietany kremówki 1/2 szklanki […]

Continue Reading

PROSTE LODY CAPPUCCINO

Lody cappuccino

Lody są pyszne nie tylko latem. Więc na odczarowywanie jesieni porcyjka lodów do popołudniowej kawy. Delikatny smak cappuccino – zapraszam na lody cappuccino. SKŁADNIKI: 250 ml śmietany kremówki 2 jajka 7,5 dkg drobnego cukru 3 łyżki cappuccino w proszku Śmietana i jajka powinny być bardzo mocno schłodzone. Skorupki jajek sparzyć […]

Continue Reading

DOMOWE LODY WANILIOWE

Lody waniliowe

Kilka dni temu od koleżanki, która jest wierną czytelniczką Cafe Babilon usłyszałam: „Jak zaglądam na bloga to tylko lody widzę…”. No ale jeszcze lato jest przecież, a czy może być lepszy deser niż domowe lody. Myślę, że to nie ostatnie tego roku.Tym razem lody waniliowe wg przepisu Doroty z Moich […]

Continue Reading

LODY CZEKOLADOWE Z BANANAMI

Lody czekoladowe z bananami

Lekkie czekoladowe lody na bazie puree bananowego. Mojego męża nie zachwyciły, ale córce bardzo smakowały. Fajnie komponowały się w towarzystwie sorbetu malinowego… SKŁADNIKI: 4 mocno dojrzałe banany 1/3 szklanki dobrego ciemnego kakao 2 łyżki mleka (można użyć mleka sojowego) 2 łyżki likieru czekoladowego Banany obrać, pokroić w plasterki i zmrozić […]

Continue Reading

SORBET MALINOWY

Sorbet malinowy

Sorbet to rodzaj orzeźwiającego mrożonego deseru, robionego z posłodzonej wody z zamrożonymi owocami (najczęściej sokiem lub purée), ewentualnie winem lub likierem. Pochodzenie sorbetu przypisuje się napojowi z Azji (Iran) o nazwie szarbat, robionemu z posłodzonego soku owocowego i wody. Termin „sorbet” pochodzi od tureckiego şerbat lub şerbet, szarbat. Sorbety często […]

Continue Reading

DOMOWE LODY ŚMIETANKOWE I RECENZJA MASZYNKI DO LODÓW

Domowe lody śmietankowe

Dwa tygodnie cudownego słońca, morza i błogiego lenistwa. Kilkadziesiąt godzin jakie spędziliśmy snurkując w Morzu Czerwonym jeszcze mi się śnią, jeszcze czuję to cudowne zawieszenie kiedy leżysz nad rafą obok przepięknych stworzeń, a wielki błękit otacza i pozwala zapomnieć o całym świecie. Wakacje były cudowne lecz trzeba wrócić do rzeczywistości. […]

Continue Reading