Prosta i niezwykle szybka w przygotowaniu sałatka z kaszą bulgur, granatem i wędzonym kurczakiem. Kilka składników, kilka minut i możecie serwować dla niespodziewanych gości…
Przepis na sałatkę znajdziecie też na stronie magazynu Kocioł (klik).
SKŁADNIKI:
- ¾ szklanki drobnej kaszy bulgur
- 1 wędzona noga z kurczaka
- 2 granaty
- 2 łyżki oliwy
- sól do smaku
PRZYGOTOWANIE:
- Kaszę zalewamy lekko osolonym wrzątkiem. Przykrywamy i odstawiamy na 5 minut. Rozgniatamy widelcem i studzimy.
- Mięso kroimy na mniejsze kawałki.
- Wyłuskujemy ziarenka granatu. Jedną garść blendujemy z oliwą i doprawiamy solą.
- Łączymy składniki sałatki, dodajemy dressing, mieszamy i doprawiamy.
