EKSPRESOWY SERNIK Z NUTELLĄ

Uwierzcie – ten sernik z nutellą jest rewelacyjny. W internecie roi się od przepisów na połączenie sucharów, nutelli i serka. Ten przepis wyróżnia prostota wykonania. Tym deserem moja koleżanka Beata zabłysnęła w TV – razem z dziećmi robiła je w programie Pawła Lorocha emitowanym w telewizyjnej dwójce.

„Ciacho” jest nieskomplikowane i naprawdę szybkie do wykonania. Chrupiący spód, delikatny serek oraz owoce w galaretce. W oryginale Beata dodaje banany, ja robiłam je kiedyś jako tort urodzinowy – wtedy użyłam wiśni – dla mnie było rewelacyjne.

SKŁADNIKI NA SERNIK Z NUTELLĄ:

• opakowanie sucharków (zwykłych np. Mamut)
• słoik (400 g) Nutelli
• 800 g gęstego serka homogenizowanego
• 1 łyżeczka żelatyny rozpuszczona w kilku łyżkach wrzątku*
• 3 banany lub inne ulubione owoce
• 2 op. galaretki np. truskawkowe

*można pominąć jeśli serek jest gęsty

PRZYGOTOWANIE:

1. Suchary rozgniatamy lub rozdrabniamy w blenderze. Nie można z nich zrobić całkiem drobnego proszku, dobrze jest gdy zostaną niewielkie grudki.
2. Suchary wymieszać z nutellą, następnie masę wyłożyć na spód blaszki (25×35 cm) i dość mocno ją ugnieść.
3. Galaretki rozpuścić w 0,75 litra wody. Odstawić do wystygnięcia.
4. Serek wymieszać z rozpuszczoną żelatyną i od razu wyłożyć na spód z sucharków i nutelli.
5. Owoce ułożyć na masie serowej, zalać tężejącą galaretką, następnie odstawić na kilka godzin do lodówki do całkowitego stężenia.

Deser można przygotować w pucharkach.

Zapraszam do obserwowania mojego profilu na FB.