KURCZAK PO EGIPSKU

Kurczak po egipsku

Ten przepis to moja próba odtworzenia przepysznego kurczaka jakiego jedliśmy w hotelowej restauracji. Nie do końca udana, ale równie przepyszna. Wszystkim domownikom bardzo smakował, więc z pewnością wejdzie do stałego menu naszej rodziny. SKŁADNIKI: (duża porcja na dwa obiady lub imprezę) 1 kg piersi z kurczaka 1/2 szklanki śmietany 18% […]

Continue Reading

SKRZYDEŁKA Z GRILLA

Przepyszne skrzydełka z grilla marynowane w miodzie, sosie sojowym i czosnku. Prosto i niezwykle smacznie. SKŁADNIKI: 1 kg skrzydełek z kurczaka 3 ząbki czosnku (roztartego) 2 łyżki miodu 4 łyżki sosu sojowego 1/2 łyżeczki ostrej papryki Skrzydełka oczyść, opłucz i wytrzyj ręcznikiem papierowym. Połam – dzięki temu łatwiej będzie je […]

Continue Reading

KARKÓWKA Z GRILLA

Karkówka z grilla

Skoro weekend to dziś propozycja na grilla i świetna marynata do mięsa. Karkówka z grilla to obok kiełbasy i kaszanki najpopularniejsze danie podczas biesiad obok paleniska. Taka marynata sprawdzi się zarówno do karkówki czy schabu jak i piersi drobiowych. Delikatna, taka w „sam raz”. Marynowanie powinno trwać ok. 12 godzin, jednak jeśli […]

Continue Reading

CAMEMBERT NAKLÁDANÝ CZYLI MARYNOWANY

Camembert marynowany (peklowany) ser jest tradycyjnym i bardzo popularnym daniem w Czechach i na Słowacji. Sposobów wykonania jest jest tyle ile rodzin je wykonujących i można marynować praktycznie każdy jego rodzaj poczynając od serów twarogowych, poprzez twarde, żółte kończąc na serach pleśniowych. Najbardziej popularny – nakládaný hermelín jest rewelacyjną przekąską […]

Continue Reading