To jest idealny przepis na coś słodkiego kiedy w domu nie ma mąki. Przepisów na owsianki, czyli ciasteczka z płatków owsianych jest wiele, ten wyróżnia cudowny, czekoladowy smak ciasteczek. Do talerza ciasteczek: dla dzieci kubek mleka a dla dorosłych kubek latte. Zapraszam na czekoladowe ciastka z płatków owsianych.
SKŁADNIKI NA CZEKOLADOWE CIASTKA Z PŁATKÓW:
- 1/2 kg płatków owsianych
- 1 szklanka cukru
- 4 łyżki kakao
- 20 dkg masła
- 3 jajka
PRZYGOTOWANIE:
- Płatki zrumienić na złoty kolor (na patelni lub w piekarniku na blaszce), odstawić do wystudzenia.
- Oddzielić żółtka od białek, następnie z białek ubić sztywną pianę.
- Masło, cukier, kakao oraz żółtka utrzeć w drugiej misce na puch, dodać pianę z białek oraz płatki, wymieszać.
- Na blaszkę wyłożoną papierem, układać łyżką ciasteczka, następnie piec około 25 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C.
Zapraszam do obserwowania mojego profilu na FB.
Jeden komentarz
Przykro mi ale niesmaczne w takiej wersji jak tutaj. Bardzo, bardzo słodkie gnieciuchy bez charakteru. Gdyby dać im ekstraktu waniliowego i może świeżej skórki pomarańczowej to przeszłyby… no i o połowę mniej cukru…