Pewnie już rozglądacie się za inspiracjami na świąteczne menu. U nas obowiązkową pozycją zawsze był smażony karp, którego przygotowuję według zaleceń mojej teściowej. Ale dzisiaj […]
KARP PIECZONY PODAWANY Z CEBULKĄ
DNI KARPIA 2018 W DOLINIE BARYCZY
W tym tygodniu miałam przyjemność uczestniczyć w konferencji prasowej z okazji Dni Karpia 2018, która odbyła się w lokalu Modra Odra. Podczas spotkania mieliśmy okazję […]
KARP W GALARECIE WEDŁUG MACIEJA KURONIA
Karp w galarecie nie jest daniem, które jest obowiązkową pozycją na naszej wigilii. Jednak od czasu do czasu robię go jako urozmaicenie. Przepis ten w […]
PALUSZKI Z KARPIA Z DIPEM
Do wigilii daleko, jednak karpia można podać również w taki szarobury przedwiosenny dzień. Zwłaszcza jeśli podamy go w takiej formie. Karp usmażony w delikatnej panierce […]
TRADYCYJNY KARP SMAŻONY
Karp smażony to danie wigilijne, które gości w każdym chyba domu. Wiem, że jedni go jedzą inni nie. Ja mimo, że karo nie należy do moich ulubionych […]
KARP PO ŻYDOWSKU
Nasz karp po żydowsku różni się od przepisów na karpia po żydowsku, które dane było mi widzieć. Jednak u mnie w domu zawsze miał taka nazwę […]