Taka dynia w tym roku pierwszy raz trafiła do mojej kuchni. Niewielka, o przepięknym intensywnym, pomarańczowym, prawie czerwonym kolorze. Ten kolor to karotenoidy, które korzystnie […]
QUESADILLAS Z DYNIĄ HOKKAIDO
QUESADILLAS Z CHORIZO
Pierwszy raz spotkałam się z quesadillas na blogu Maggie – wtedy zrobiłam sobie obiadek z resztek i zakochałam się w tym daniu. Quesadillas to danie […]
INDYK PO MEKSYKAŃSKU
Mięso i warzywa, doprawione aromatycznymi przyprawami, pikantne i bardzo, bardzo rozgrzewające. Indyk po meksykańsku świetnie będzie smakować z ryżem lub plackami tortilli, można też go […]
ZUPA MEKSYKAŃSKA JAK GULASZ
Zupa meksykańska, która nie do końca jest zupą. To bardziej gulasz lub potrawka: mięso i dużo różnych warzyw. Doprawiamy według uznania – moja była dość […]
WARSTWOWA SAŁATKA Z SELEREM
Szybka, prosta a bardzo smaczna warstwowa sałatka z selerem, kukurydzą konserwową, szynką, ananasem i jajkami na twardo. Przepis pochodzi od mojej teściowej, a raczej teścia. […]