Do tego przepisu podchodziłam już wiele razy. Jedno z najpopularniejszych imprezowych dań z bloga koleżanki Martyny (Smakiem Pisany) kusiło bardzo. Meksykańska sałatka w tej formie, […]
MEKSYKAŃSKA SAŁATKA Z NACHOSAMI
CIECIERZYCA W SOSIE MOLE POBLANO
Jakiś czas temu przedstawiałam Wam kurczaka w sosie mole poblano (tutaj przepis). Danie podpatrzone u Kingi na IV półfinale BlogerChefa, zachwyciło mnie totalnie. Kiedy robiłam […]
KURCZAK MOLE POBLANO
Takiego kurczaka planowałam zrobić od dawna, to znaczy od momentu kiedy było mi dane go spróbować. Prawdę mówiąc nie wierzyłam, że to może smakować. Ale […]
SAŁATKA MEKSYKAŃSKA
Przepis znalazłam na tutaj. Sałatka meksykańska to forma warstwowej sałatki na bazie sałaty lodowej, pomidorów, sera cheddar oraz czerwonej fasoli. Łącznikiem jest świetny sos czosnkowy […]
QUESADILLAS Z DYNIĄ HOKKAIDO
Taka dynia w tym roku pierwszy raz trafiła do mojej kuchni. Niewielka, o przepięknym intensywnym, pomarańczowym, prawie czerwonym kolorze. Ten kolor to karotenoidy, które korzystnie […]
QUESADILLAS Z CHORIZO
Pierwszy raz spotkałam się z quesadillas na blogu Maggie – wtedy zrobiłam sobie obiadek z resztek i zakochałam się w tym daniu. Quesadillas to danie […]
INDYK PO MEKSYKAŃSKU
Mięso i warzywa, doprawione aromatycznymi przyprawami, pikantne i bardzo, bardzo rozgrzewające. Indyk po meksykańsku świetnie będzie smakować z ryżem lub plackami tortilli, można też go […]
ZUPA MEKSYKAŃSKA JAK GULASZ
Zupa meksykańska, która nie do końca jest zupą. To bardziej gulasz lub potrawka: mięso i dużo różnych warzyw. Doprawiamy według uznania – moja była dość […]
HUEVOS DIABLOS CZYLI JAJA DIABŁA
Ostatnio przeglądam książki związane z kuchnią w naszej bibliotece miejskiej. Księgozbiór pokaźny, więc mam nadzieję na wygrzebanie podobnych rarytasów jak ten. Przepis na Huevos diablos […]
TORTILLE PEŁNOZIARNISTE
Dziś przepis na domowe tortille pełnoziarniste, na pszennej mące z pełnego przemiału, ze smażonymi warzywami i sosem czosnkowym, idealny lekki obiad. SKŁADNIKI NA TORTILLE PEŁNOZIARNISTE: […]