Jedna z najczęściej robionych past w naszym domu – pasta z makreli. Robimy ją w różnych konfiguracjach i z różnymi dodatkami. Zresztą na blogu znajdziecie […]
PASTA Z MAKRELI WĘDZONEJ DO CHLEBA
DIABELSKA MAKRELA Z GRILLA
Kolejna propozycja na szybki obiad z moją ulubioną rybą – makrela z grilla na ostro. Świeża makrela jest u nas mało znanym składnikiem. Niestety rzadko […]
SABA MISONI CZYLI MAKRELA Z MISO
Saba misoni czyli aromatyczna makrela w sosie na bazie cudownej pasty miso. Smak i zapach miso tak kocham, że potrafię od czasu do czasu sięgnąć […]
SAŁATKA Z MAKRELI PIECZONEJ I AWOKADO
Makrela, którą przedstawiałam przedwczoraj, była dla mnie zbyt duża, więc jej część wykorzystałam do wyprodukowania całkiem fajnej sałatki. Taka sałatka z makreli pieczonej, ogórka kiszonego, […]
PIECZONA MAKRELA NA OSTRO WG RAMSAYA
Na urodziny dostałam dwie wspaniałe książki kulinarne: dwie książki i dwóch moich najlepszych kucharzy – Gordon i Jamie. Do tej pory napawałam się zdjęciami i […]
DOMOWA PASTA Z MAKRELI
Makrela ma wiele zalet – podstawowymi są niska cena i rewelacyjny smak. Taka wędzona na naszym stole ląduje praktycznie w każdym tygodniu. Można ją zjeść […]
SMAŻONA MAKRELA Z PATELNI
Kolejna propozycja ryby na obiad. Będę namawiać do jedzenia ryb – są źródłem wielonienasyconych kwasów tłuszczowych z grupy omega, ale mają niską zawartość tłuszczów nasyconych, […]