To danie to próba odtworzenia czegoś, co wiele lat temu skradło nasze serca, a raczej żołądki. Po podawane w jednym z wrocławskich „chińczyków” krewetki w […]
KREWETKI W MAŚLE CZOSNKOWYM
PRZEPYSZNE ŚLEDZIE W PORACH
Dzisiaj ostatni dzień karnawału, zwany śledzikiem. Na tę okazję przedstawiam Wam przepis na śledzie w porach z dodatkiem jabłek, które przygotowywałam na ostatnią wigilię. Czy […]
SCHAB W SOSIE POROWO-SEROWYM
Schab w sosie na bazie delikatnego pora oraz sera z niebieską pleśnią. Można wykorzystać Gorgonzolę, Roqueforta, ale równie dobrze sprawdzi się nasz polski Lazur. Sery z […]
DUSZONY KURCZAK W SOSIE
Jakiś czas temu po zakupach przywędrowało do domu niewielkie pudełeczko z nasionami annatto. Przepiękny kolor, ciekawy kształt, ale co z tym zrobić? Nasiona te służą […]
SAŁATKA Z ZIELONEJ SOCZEWICY
Prosta sałatka z zielonej soczewicy, pora, świeżej papryki oraz surowego ogórka. Lekka, ale bardzo odżywcza. Można ją podać samodzielnie lub jako dodatek do pieczonych mięs […]
SOS ŚMIETANOWO – POROWY
Sos prosty i szybki w wykonaniu. Jest świetnym dodatkiem do delikatnych mięs i ryb, ale sos śmietanowo – porowy możecie wykorzystać też w daniach ze […]