Wigilia w większości domów to tradycyjne, przekazywane przez kolejne pokolenia przepisy. Ja sama rzadko decyduję się na jakieś nowinki, tego dnia przygotowując się do kolacji […]
PIKANTNY SCHAB PIECZONY Z KOSTKĄ
SCHAB PIECZONY NA KANAPKI
Dzisiaj oddaję Wam cudny przepis na domową wędlinę – schab pieczony na kanapki. Mięsko wyszło rewelacyjne. Obsmażenie go ze wszystkich stron pozwoliło zamknąć pory, dzięki temu to […]
SCHAB Z PAPRYKĄ W SOSIE
Przedstawiam dzisiaj przepis na schab z papryką oraz z cebulą w sosie pieczeniowym. Prosty i bardzo szybki do wykonania obiad z wykorzystaniem gotowego sosu marki […]
SCHAB SUSZONY
Tym razem dość pikantny, przepyszny schab suszony. To kolejny domowy wyrób wędliniarski. Swoim smakiem spokojnie może konkurować z wędlinami dostępnymi w dobrych sklepach, których ceny zaczynają […]
SCHAB W 10 MINUT NA KANAPKI
To kolejny pomysł na domową wędlinę od Joli. Po szynce z pończochy, która okazała się hitem tej jesieni (mój brat, który jest bardzo oszczędny w […]
SCHAB W SOSIE POROWO-SEROWYM
Schab w sosie na bazie delikatnego pora oraz sera z niebieską pleśnią. Można wykorzystać Gorgonzolę, Roqueforta, ale równie dobrze sprawdzi się nasz polski Lazur. Sery z […]
ZIMOWE SZASZŁYKI
Uwielbiam szaszłyki w każdej postaci, zarówno te z mięsem, jak i w wersji wegetariańskiej z warzywami i na przykład pieczarkami. Przygotowanie tego obiadu to była […]
KOTLET SCHABOWY TRADYCYJNY
Jakiś czas temu usłyszałam od mojego męża tekst: ” W niektórych domach to się jada schabowe…”. Co tu dodawać. Nie jestem fanką typowych polskich ciężkich […]