Salsa verde

PROSTA PIETRUSZKOWA SALSA VERDE

Salsa verde to ziołowy dip, który nie ma jednej receptury. W rożnych miejscach przygotowuje się ją z różnymi składnikami, w różnych proporcjach. Ten przepis przygotowałam do 25 numeru Magazynu Kocioł. Bohaterem tego numeru była gryka oraz pietruszka. Pastę podajemy z pieczywem, jako dip do sałatek lub sos do mięsa czy…