Uwielbiam śliwki, zarówno świeże, jak i przetwory z nich. W tym roku przerobiłam 20 kg węgierek na prawdziwe powidła. Takie długo, długo smażone, bez dodatku […]
SERNIK Z BRZOSKWINIAMI – KROK PO KROKU
Przepis na sernik z brzoskwiniami już był na Cafe Babilon – dzisiaj przedstawiam Wam wykonanie go krok po kroku. To ulubiony sernik większości naszych przyjaciół […]
RUSTYKALNA TARTA Z JABŁKAMI
Kiedy pierwszy raz zobaczyłam niesamowitej urody tartę rustykalną zakochałam się w jej wyglądzie. Wczoraj wraz z moją córką przygotowałyśmy takie cudo. Zabrakło czasu na fotkę […]
CIASTO ZE ŚLIWKAMI – NAJLEPSZE
Kruche ciasto ze śliwkami, jak dla mnie idealne. Świeżutkie śliwki, na pachnącym kruchym cieście, zalane masą śmietanową. Jeśli spróbujcie raz, to zakochacie się już w nim […]
SERNIK GOTOWANY
Sernik gotowany na blatach z kruchego ciasta wg przepisu Doroty z Moich Wypieków. Takiego u mnie jeszcze nie było – pojawił się pierwszy i na […]
KREMÓWKA NA KRUCHYM CIEŚCIE
Kremówka na bardzo, bardzo kruchym cieście. Prażone orzechy laskowe i chrupiący karmel, które poznałam podczas przygotowania tortu egipskiego już wiele razy wykorzystałam w swojej kuchni. […]
KRUCHE CIASTO Z MUSEM RABARBAROWYM
Pierwszy rabarbar w tym roku i ciasto na świętowanie tej leniwej niedzieli. Takie ciasto z musem rabarbarowym jest godne rozpoczęcia rabarbarowego sezonu. Kruchy spód, lekko […]
MAZUREK Z ORZECHAMI
Maślany mazurek z orzechami – połączenie słonego, kruchego ciasta ze słodką, maślaną masą i orzechami w karmelu… Podoba się? SKŁADNIKI NA CIASTO: 12 dkg solonego […]
PROSTA TARTA BAKALIOWA
Taka tarta bakaliowa to sposób na ekspresowy deser. Przygotowanie własnego ciasta kruchego to dosłownie chwila, a jeśli jest się w posiadaniu gotowca, to w kilka […]
TARTA GRUSZKOWA Z KREMEM MIGDAŁOWYM
Ten przepis wygrzebałam bo szukałam czegoś żeby jakoś zagospodarować gruszki, które przywieźliśmy od moich teściów. Wiedziałam, że jak jeszcze trochę poczekają, trzeba będzie je wyrzucić. […]
PLEŚNIAK LUB SKUBANIEC
Ciasto pod nazwą Pleśniak robiliśmy bardzo często w moim rodzinnym domu. Kiedy wyszłam za mąż, okazało się, że moja teściowa robiła bardzo podobne ciasto, lecz […]