CHLEB NA SODZIE Z ROZMARYNEM I JABŁKAMI

Ten piękny chleb na sodzie to kolejny przepis przygotowany na wspólne gotowanie w ramach akcji Wypiekanie na śniadanie. Tym razem wspólnie z innymi blogerami upiekliśmy aromatyczne bochenki z przepisu z bloga Agnieszki. Chleb z aromatycznymi dodatkami w postaci cynamonu oraz rozmarynu pachnie obłędnie. Z pewnością to świetna propozycja na urozmaicenie domowej piekarni.

SKŁADNIKI NA CHLEB NA SODZIE:

• 250 g mąki
• 1 szklanka maślanki
• 1/3 szklanki rodzynek
• 1 małe jabłko
• 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej
• 1/4 łyżeczki cynamonu
• 1/2 łyżeczki soli
• 1 łyżeczka posiekanych igiełek rozmarynu

PRZYGOTOWANIE:

1. Mąkę razem z sodą, solą i cynamonem przesiej do miski robota. Jabłko obierz i pokrój w drobną kostkę, a rodzynki zalej wrzątkiem, a na koniec odsącz na sitku.
2. Do suchych składników wlewaj stopniowo maślankę i wyrabiaj hakiem, następnie dodaj jabłko, rodzynki i rozmaryn i zagnieć. Ciasto powinno być elastyczne.
3. Uformuj okrągły bochenek, oprósz mąką i przełóż na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia, na koniec ostrym nożem natnij krzyż.
4. Piecz w temperaturze 200 stopni C 40-45 minut, tak aby skórka ładnie się zarumieniła.

---

W ramach akcji chlebek wypiekły również:

Monika  – Z chaty na końcu wsi

Bernadetta – Prawo do gotowania z pasją

Dorota – Moje małe czarowanie

Aneta – Piekielna kuchnia Anety

Nina – Gotuj sam

Pat – Patison w kuchni

Justyna – zdjęcie na FB

Ewa – zdjęcie na FB

Lidia – zdjęcie na FB

Iza – Smaczna Pyza

Kasia – zdjęcie na FB

Gosia- zdjęcie na FB

Asia – Piekę bo lubię

Justyna – Gotowanie i pieczenie – I love it

Bożena – Moje domowe kucharzenie