CANNELLONI Z BROKUŁAMI

Na walentynkową kolację polecam Wam cannelloni z brokułami. Ta lekka, wegetariańska zapiekanka smakowała moim domowym mięsożercom, choć byłam przekonana, że uznają ją jako danie „może być”. SKŁADNIKI: 400 g brokułów mrożonych marki Poltino 150 g sera żółtego 125 g (pół opakowania) makaronu cannelloni opakowanie Kremu brokułowego z koperkiem marki Poltino 1/2…

CZEKOLADOWE CIASTO Z KISZONĄ KAPUSTĄ

Podobne ciasto z kiszoną kapustą publikowałam tutaj prawie sześć lat temu. Wtedy w bardziej wypasionej wersji, bo z kremem i polewą. Potem wielokrotnie je robiłam jako zwykłego murzynka. Od dobrych kilku lat jest moim znakiem rozpoznawalnym gdy prezentuję bloga na różnych imprezach. A od prawie roku ciasto to pokazujemy i…

OPOWIEŚĆ WIGILIJNA Z POLTINO – WYNIKI KONKURSU

Strasznie długo czekacie, więc podaję bez zbędnych słów… Dziś otrzymałam i od razu przekazuję… Pierwsze miejsce, zestaw garnków oraz paka mrożonek wędruje do Nulki (pseudonim Nulek), a miejsce drugie oraz pakę mrożonek zdobywa Magdalena za wierszyk. Dziewczyny, czekam na dane do wysyłki paczek. Proszę o kontakt na email laura@cholodecka.pl. Jestem…

MARCHEW Z GROSZKIEM W WERSJI PIKANTNEJ

Po świątecznych obżarstwach, mam dla Was coś lekkiego. Marchew z groszkiem z nieco odmienionej, pikantnej wersji. To danie możecie zaserwować jako samodzielne danie, ale dla tych mięsożerców będzie stanowić niezły dodatek do porcji kurczaka, schabowego czy mielonego. Skusicie się? SKŁADNIKI: 1 cebula 2-3 ząbki czosnku 1 duży lub dwa mniejsze…

ZUPA DYNIOWA Z KLUSKAMI ZIEMNIACZANYMI

Zupa dyniowa z kluskami ziemniaczanymi była przepisem dołączonym do przesiedleńczej opowieści, którą zamieściliśmy w ostatnim numerze Dolnośląskiego Magazynu Kulinarnego KOCIOŁ. Bohaterką tym razem jest ciocia Irena. Tę zupę przygotowywała jej mama, Waleria. Przepis od wielu lat towarzyszy rodzinie i bardzo często jest przygotowywany. Zamiast czarnego pieprzu zupę można doprawić pieprzem…

OPOWIEŚĆ WIGILIJNA Z POLTINO

Najbliższe dni to okres intensywnych przygotowań do świąt. Mam nadzieję, że pomiędzy zakupami, lepieniem pierogów czy smażeniem karpia znajdziecie chwilkę aby dołączyć do zabawy, którą wspólnie z organizatorem, Agencją „Mucha nie siada” oraz marką Poltino przygotowałam dla czytelników Cafe Babilon. Prześlij w komentarzu pod tym postem historię związaną z przygotowaniami…

slide

ŚWIĄTECZNE SPOTKANIE Z POLTINO

10 grudnia zrobiłam sobie wycieczkę do stolicy. Na zaproszenie agencji Mucha Nie Siada, wczesnym rankiem wyruszyłam na „Świąteczne spotkanie z Poltino„. Wyjazdy blogerskie to najczęściej warsztaty kulinarne, jednak tym razem mieliśmy się podszkolić z fotografii studyjnej i wspólnie poprodukować ozdoby. Całą naszą grupę ugościło Studio Kulinarne Małe Przyjemności. Decoupage, pokazała…

Zapiekana zupa pomidorowa

ZAPIEKANA ZUPA POMIDOROWA

Tym razem zupa w wersji zapiekankowej. Zapiekana zupa pomidorowa przygotowana z gotowca w postaci mrożonki. Ekspresowa do przygotowania i rewelacyjnie smakująca. Skusicie się? SKŁADNIKI: opakowanie Pysznej Zupy Krem Pomidorowy z bazylią marki Poltino 250 g ulubionego makaronu 150 g sera żółtego (najlepiej mieszanka różnych, np.: chedar, gouda, bursztyn) 1/2 szklanki…

Jajecznica na śmietanie

JAJECZNICA NA ŚMIETANIE

Taka jajecznica na śmietanie pojawiła się w poprzednim, trzynastym numerze naszego Magazynu KOCIOŁ. Przygotowałam go do działu kuchni przesiedleńczej. To pyszna wersja podania jajka, którą wraz z mężem znamy z naszych rodzinnych domów – przygotowywały ją nasze babcie, choć pochodziły z różnych regionów. Przygotowywana na gęstej wiejskiej śmietanie, na zawsze…

DORSZ W SOSIE ŚMIETANOWYM

Ryba, a tym razem dorsz w sosie śmietanowym z dodatkiem zielonego groszku to jedno z moich ulubionych połączeń. Wolno duszona śmietana jest idealnym dodatkiem do mniej tłustych gatunków ryby, a groszek dodaje tutaj tego „czegoś”. Zestaw ryba i śmietana to jeden ze smaków z dzieciństwa – za świeżo złowionego szczupaka, podsmażonego…