CZEKOLADOWA GRZANKA

Chciałabym Was dzisiaj zaprosić na kolejny numer Dolnośląskiego Magazynu Kulinarnego KOCIOŁ. W ubiegłą niedzielę pokazaliśmy światu szesnastą odsłonę naszego dziecka. Tym razem królują w nim truskawki oraz ogórki. Jak zwykle przygotowaliśmy przepisy z naszymi bohaterami, artykuły ich przybliżające oraz dodatkowe tematy, w tym rewelacyjną sesję piknikową przygotowaną przez Monikę z…

ZUPA KREM Z BROKUŁA I SZPARAGÓW

Taka zupa krem z brokuła i szparagów to 15 minut nie więcej pracy w kuchni. SKŁADNIKI: opakowanie mrożonego brokuła marki Poltino 1/2 kg białych szparagów (mogą być takie na zupę) 3 szklanki bulionu warzywnego 1 puszka mleka kokosowgo 1 cebula 2-3 ząbki czosnku 2 łyżki oleju sól, pieprz Ja podałam…

PIERSI KACZKI W SOSIE PORZECZKOWYM

Piersi kaczki to jeden z prostszych do wykonania przepisów. Po zamarynowaniu wymagają naprawdę niewielkiego nakładu zarówno czasu jak i pracy. Dzisiaj proponuję Wam wersję z czarnymi porzeczkami, które świetnie się komponują z kaczką. No to smacznego… SKŁADNIKI: 4 piersi z kaczki kilka gałązek świeżego tymianku 4 ząbki czosnku sól Skórę na…

WIELKANOCNE WARSZTATY Z POLTINO

W poświątecznych porządkach, znalazł się wreszcie czas na przypomnienie wspólnego spotkania blogerów kulinarnych w jakim miałam przyjemność uczestniczyć na początku kwietnia. To były kolejne, zorganizowane przez Agencję Mucha Nie Siada warsztaty w ramach współpracy z marką Poltino. Tym razem było bardzo wiosennie i festynowo…

PASTA SŁONECZNIKOWA

Ta przepyszna pasta słonecznikowa to kolejny z przepisów przygotowany przeze mnie do ostatniego numeru Dolnośląskiego Magazynu Kulinarnego Kocioł. W dziale z przepisami na kiełki znajdziecie naprawdę sporo kiełkowych inspiracji. Moje dwa przepisy – na frittatę oraz właśnie tę pastę to tylko dwa spośród jedenastu wspaniałych dań wykonanych na potrzeby Kotła przez…

Koktajl porzeczkowy ze szpinakiem

KOKTAJL PORZECZKOWY ZE SZPINAKIEM

Dzisiaj zapraszam Was na szklaneczkę pełną witamin i mocy. Taki koktajl porzeczkowy przygotujecie dosłownie w minutę i zapewniam Was, że pokochacie go. Ten przepis w moim menu zagościł już na stałe. Przepis możecie oczywiście modyfikować wykorzystując różne rodzaje mleka roślinnego. Jeśli wzbogacicie przepis o mielone orzechy czy migdały lub ulubione płatki, da…

Frittata z kiełkami

FRITTATA Z KIEŁKAMI

Frittata z kiełkami to jeden z dwóch moich przepisów, który znalazł się w ostatnim, piętnastym numerze Magazynu Kocioł w dziale przepisów kiełkowych. Już za kilka dni zaproszę Was na świetną, prostą do przygotowania pastę, a dzisiaj propozycja śniadaniowa lub kolacyjna w postaci frittaty, czyli zapiekanego omleta. W mojej wersji wykorzystałam…

CANNELLONI Z BROKUŁAMI

Na walentynkową kolację polecam Wam cannelloni z brokułami. Ta lekka, wegetariańska zapiekanka smakowała moim domowym mięsożercom, choć byłam przekonana, że uznają ją jako danie „może być”. SKŁADNIKI: 400 g brokułów mrożonych marki Poltino 150 g sera żółtego 125 g (pół opakowania) makaronu cannelloni opakowanie Kremu brokułowego z koperkiem marki Poltino 1/2…

CZEKOLADOWE CIASTO Z KISZONĄ KAPUSTĄ

Podobne ciasto z kiszoną kapustą publikowałam tutaj prawie sześć lat temu. Wtedy w bardziej wypasionej wersji, bo z kremem i polewą. Potem wielokrotnie je robiłam jako zwykłego murzynka. Od dobrych kilku lat jest moim znakiem rozpoznawalnym gdy prezentuję bloga na różnych imprezach. A od prawie roku ciasto to pokazujemy i…

OPOWIEŚĆ WIGILIJNA Z POLTINO – WYNIKI KONKURSU

Strasznie długo czekacie, więc podaję bez zbędnych słów… Dziś otrzymałam i od razu przekazuję… Pierwsze miejsce, zestaw garnków oraz paka mrożonek wędruje do Nulki (pseudonim Nulek), a miejsce drugie oraz pakę mrożonek zdobywa Magdalena za wierszyk. Dziewczyny, czekam na dane do wysyłki paczek. Proszę o kontakt na email laura@cholodecka.pl. Jestem…