TWAROŻKOWA PASTA Z KABANOSAMI

Twarożkowa pasta z kabanosami

Ta pasta z kabanosami to już ostatnia moja propozycja, którą przygotowałam na wspólną sesję z pastami do smarowania pieczywa do 29. numeru Magazynu Kocioł. Pisałam o niej już kilka razy, więc dokładnie wiecie o czym mowa. W wakacyjnej sesji brały udział Kasia z Gotuj z Kasią i Asia z Apetyt na Kuchnię. Ostatnio mięsnych […]

Continue Reading

MASŁO KOKOSOWE Z MIODEM

Masło kokosowe miodem do smarowania pieczywa

To masło kokosowe stworzyłyśmy wspólnymi siłami podczas sesję z pastami do pieczywa do 29. numeru Magazynu Kocioł. Pisałam już Wam o niej. Wraz z Kasią z Gotuj z Kasią i Asią z Apetyt na Kuchnię zrobiłyśmy kawał niezłej roboty i zgromadziłyśmy całkiem fajną bazę takich smarowideł do chleba: z rybą, z mięsem i vege. Były […]

Continue Reading

PASTA Z MAKRELI WĘDZONEJ DO CHLEBA

Pasta z makreli wędzonej z ogórkiem kiszonym

Jedna z najczęściej robionych past w naszym domu – pasta z makreli. Robimy ją w różnych konfiguracjach i z różnymi dodatkami. Zresztą na blogu znajdziecie już przynajmniej dwie wersje. Makrela idealnie nadaje się do przerobienia na pastę, gdyż jest tłustą rybą. Aby nieco odchudzić pastę pod względem kalorycznym możecie odpuścić […]

Continue Reading

DOMOWY SER SMAŻONY Z CZARNUSZKĄ

Domowy ser smażony z czarnuszką

Ser smażony robimy od dawna i bardzo go lubimy. W rodzinnym domu mojego męża, smażyło się ser, który sporo „dojrzewał” w temperaturze kuchenne, czyli gliwiał. My wolimy wersję, krótkiego dochodzenia – jest delikatniejszy w smaku. Tym razem przygotowałam ser na wspólną sesję z pastami do pieczywa do 29. numeru Magazynu […]

Continue Reading

FASOLKA SZPARAGOWA Z CZOSNKIEM

Fasolka szparagowa z czosnkiem

Fasolka szparagowa z czasów dzieciństwa zawsze kojarzyła mi się z tą tradycyjną z bułką tartą podsmażaną na maśle. My od kilku lat robimy ją w ten, zdecydowanie lżejszy sposób i uwielbiamy ten smak. Można podać ją jako warzywny dodatek do obiadu lub jako samodzielną przekąskę. Świetnie nadaje się do postawienia […]

Continue Reading

PAPRYKA ZAPIEKANA Z POMIDORAMI

Papryka zapiekana z pomidorami

Ta papryka zapiekana, to zdecydowanie smak tegorocznego lata oraz jesieni. Pokochaliśmy się bardzo. Najczęściej jemy ją samodzielnie. Dla osób o większym głodzie – proponuję dodatki. Świetnie smakuje z dodatkiem domowego pieczywa, kaszy bulgur czy podpieczonych chlebków pita. Można pod koniec zapiekania wbić do papryki jajka, żeby przygotować coś na wzór […]

Continue Reading

FRYTKI Z BATATÓW W SOKU JABŁKOWYM

Frytki z batatów w soku jabłkowym

Przepis na te frytki z batatów przygotowałam do 29. numeru Magazynu KOCIOŁ. Opisywaliśmy w nim niesamowitych właścicieli Rezerwatu Jabłek i to co robią. Ich obłędne soki z dawnych odmian owoców jabłoni, są po po prostu nie do podrobienia. Frytki są mega smaczne, a delikatny posmak soku jabłkowego świetnie współgra ze […]

Continue Reading

PASTA Z PIECZONEJ DYNI I SUSZONYCH POMIDORÓW

Pasta z pieczonej dyni

Oto przepyszna pasta z pieczonej dyni, którą możecie wykorzystać do smarowania pieczywa, ale też podać z tortillą, słupkami warzyw czy krakersami. Punktem wyjściowym do ogarnięcia tego przepisu były pasty z Jadłonomii. Moja łączy, tak jak u Marty, pieczoną dynię z masłem orzechowym i pomidorami suszonymi z wyrazistym smakiem i charakterem […]

Continue Reading

MINI TARTA ZE ŚLIWKAMI NA KRUCHYM CIEŚCIE

Tarta ze śliwkami

Uwielbiam śliwki, zarówno świeże, jak i przetwory z nich. W tym roku przerobiłam 20 kg węgierek na prawdziwe powidła. Takie długo, długo smażone, bez dodatku cukru, które można jeść bez wyrzutów sumienia. Część jednak wylądowała w takim oto deserku. Mini tarta ze śliwkami to najlepsze co może Was spotkać tej […]

Continue Reading