Obok ryb i barszczu z uszkami, pierogi z kapustą i grzybami, to podstawa kolacji wigilijnej w rodzinnym domu zarówno moim jak i mojego męża. Pierogi z kapustą są […]
PIEROGI Z KAPUSTĄ I GRZYBAMI
KOPYTKA Z BOCZKIEM I SZPINAKIEM
Po przygotowaniu tego dania zaczęłam się zastanawiać, jak powinnam je nazwać. Przepis na takie kluski figuruje w moich starych notatkach jako „leniwe”. Trochę zaczęłam szukać […]
GOŁĄBKI Z KASZĄ GRYCZANĄ
Gołąbki z kaszą gryczaną, ugotowaną z kapustą kiszoną, podane z sosem mięsno-grzybowym. Przepis wzorowany tym przepisem z mojego bloga. Gołąbki w tej tradycyjnej formie, czyli w białej […]
TRADYCYJNA GROCHÓWKA WOJSKOWA
Grochówka zawsze kojarzy mi się z kotłem i unoszącą się na nim parą gorącej zupy. Prawdziwa grochówka wojskowa, jest cudowna w smaku, niezwykle aromatyczna i […]
MARYNOWANY CAMEMBERT CZYLI NAKLÁDANÝ
Camembert marynowany (peklowany) ser jest tradycyjnym i bardzo popularnym daniem w Czechach i na Słowacji. Sposobów wykonania jest jest tyle ile rodzin je wykonujących i […]
MAKARONIKI Z PŁATKÓW OWSIANYCH
Ten przepis na makaroniki z płatków owsianych zapisany przez moją córkę na odwrocie kartki z malowanką ma już prawie dziesięć lat. Przechowywany w jednej z […]
RYŻ Z JABŁKAMI KARMELIZOWANYMI
Ryż z jabłkami karmelizowanymi to mój pomysł na urozmaicenie jednego z najpopularniejszych słodkich obiadów. Bardziej wykwintnie, bardzo smacznie i aromatycznie. Sok z pomarańczy dodał niesamowitej […]
GOLONKA PIECZONA NA KAPUŚCIE KISZONEJ
Przepis na golonkę wg Macieja Kuronia, który na moim blogu jest od marca tego roku oglądany był prawie 30 tysięcy razy. Nie jestem fanką wieprzowiny, […]
PIECZONE KASZTANY
Pieczone kasztany. Dzisiaj będzie bardzo krótki przepis. Nawet trudno nazwać to przepisem – zamiast tego przedstawię fragment książki – mam nadzieję, że zachce się Wam […]
MONKEY BREAD CZYLI MAŁPI CHLEB
… czyli drożdżówka odrywana w kolejnej odsłonie. Tym razem do odrywania kuleczki – małe bułeczki z brązowym cukrem i cynamonem. Ten wypiek jest bardzo popularny […]
DESER Z MASCARPONE Z KARMELEM
Prosty deser z mascarpone z chrupiącymi dodatkami: prażonymi orzechami laskowymi oraz chrupiącym karmelem własnej produkcji. Ten przepis to moje zgłoszenie na pierwsze zadanie w konkursie […]