Sałatka z jajek i sera

SAŁATKA Z JAJEK I ROQUEFORTA

Ekspresowa sałatka z jajek i sera z niebieską pleśnią. Idealna gdy ugotowanych jajek zostało nam jeszcze trochę… SKŁADNIKI: 4 jajka ugotowane na twardo 10-15 dkg sera roquefort lub innego dowolnego z niebieska pleśnią 1 szklanka gęstego jogurtu naturalnego 1 czerwona cebula szczypiorek do posypania (opcjonalnie) sól Cebulę pokroić w drobną…

Sernik pomarańczowy

SERNIK POMARAŃCZOWY

Miała być pascha, taka jak ta. Nie wyszło, firmowy jogurt (nigdy więcej Bakomy w moim domu) okazał się być tragiczny i po dwóch dniach odciekania stracił na połowie objętości, ale praktycznie nie zgęstniał. Miał być gęsty twarożek, a na gazie ciągle miałam coś z czego na pewno nie uformowałabym paschy….

PAVLOVA NA BIAŁO

Pavlova – deser australijski, rodzaj torcika bezowego udekorowanego bitą śmietaną i świeżymi owocami, najczęściej truskawkami, malinami, kawałkami brzoskwini lub owocami kiwi. Nazwa pochodzi od nazwiska rosyjskiej primabaleriny Anny Pawłowej – tradycja głosi, że pierwszy raz został przygotowany podczas pobytu tancerki w Perth w 1926 lub 1929 roku przez szefa kuchni…