Dzień: 17 października 2013

Puree z kalafiora
BEZMIĘSNE, NISKI IG, PRZYSTAWKI, SAŁATKI

PUREE Z KALAFIORA Z ROQUEFORTEM

Puree z kalafiora – delikatne i lekkie – tak mogłabym określić to danie. Tak przygotowanego kalafiora można podać jako przystawkę lub jako samodzielne danie. Delikatny smak kalafiora świetnie podkreśla ostry i wyrazisty rouefort. SKŁADNIKI: średniej wielkości kalafior 1,5 szklanki mleka 10 dkg roueforta (może być inny ser z niebieską pleśnią) Kalafiora opłukać i podzielić na różyczki. […]