Ten likier kawowo-czekoladowy przygotowałam do kolejnego numeru Kotła. Jednym z bohaterów 3 numeru magazynu Kocioł jest kawa. Martyna i Gosia zaproponowały kilka niezłych sposobów na przygotowanie […]
LIKIER KAWOWO-CZEKOLADOWY
KASZA Z DOMOWYM PESTO
Niedawno pisałam Wam o książce Konrada Gacy „Kuchnia Fit”, dzisiaj przepis inspirowany pomysłami na lekkie dania z tej książki. Ziarno amarantusa z domowym pesto podaliśmy […]
KOCIOŁ – NUMER TRZECI
W przerwie poświątecznej szykowało mi się dużo wolnego. Wiele sobie obiecywałam na wolne dni: porządki zarówno domowe jak i te w wirtualnym świecie. Miałam nadrobić […]
TRADYCYJNY MAKOWIEC NA CIEŚCIE UCIERANYM
Dzisiaj nie będzie pisania, tylko chciałam Wam życzyć udanego Sylwestra i cudownego 2015 roku. Mnie wirus powalił gorączką i mega kaszlem, więc będzie spokojnie, domowo […]
PASZTET Z SOCZEWICY WG MOJEJ SIOSTRY
Poza mięsnymi przekąskami fajnie postawić jest na stół coś wegetariańskiego. Pasztet z soczewicy wielokrotnie przygotowywany przez moją siostrę, tym razem zagościł też na naszym stole. […]
KUCHNIA FIT KONRADA GACY
Kuchnia Fit Kilka dni temu w moje ręce trafiła książka Konrada Gacy „Kuchnia Fit”. W pierwszej części autor przedstawia przepisy, wszystkie oparte na zasadach zdrowego żywienia. Poza […]
KULEBIAK Z KAPUSTĄ I GRZYBAMI
Kulebiak z kapustą – trochę historii… Kulebiak jest starą, leciwą potrawą. Wzmianki o pieczeniu ciasta nadzianego farszem można znaleźć już w XVI wieku. Jest jedną […]
WIGILIJNE USZKA Z GRZYBAMI DO BARSZCZU
Uszka z grzybami i barszcz – najlepszy duet. Pierwszy i najważniejszy podczas wigilijnej kolacji. Uwielbiam smak barszczu na kwasie buraczanym i grzybowe nadzienie. Tak bardzo […]
PIERNICZKI Z MIGDAŁAMI
Pierniczki z migdałami, które nie potrzebują długiego leżakowania – wystarczy kilka godzin w lodówce. Jeśli zapomnieliście o wcześniejszym przygotowaniu ciasta, wypróbujcie właśnie ten przepis. Na […]
PIEROGI Z SUSZONYMI ŚLIWKAMI
W moim domu na wigilię przygotowywało się jedne, jedyne pierogi. Były to pierogi z kapustą i grzybami. Oczywiście obok zawsze były uszka do barszczu, ale […]
KACZKA PIECZONA Z SOSEM ŚLIWKOWYM
Kaczka pieczona podana z sosem na bazie suszonych śliwek i koniaku. Kaczuszka w takiej wersji jest po prostu rewelacyjna. SKŁADNIKI: kaczka 3-4 czerwone cebule 10 dkg suszonych […]