Przepyszna zupa z dyni i mleka kokosowego na bazie bulionu, doprawiony czerwoną pastą curry oraz płatkami chilli. Pikantny i aromatyczny krem – idealny na jesienne dni. […]
PIKANTNA ZUPA Z DYNI I MLEKA KOKOSOWEGO
TRADYCYJNA KIEŁBASA SŁOIKOWA
Domowa wędlina – pozbawiona konserwantów, czyli przepyszna kiełbasa słoikowa. Z tego co sami tam włożymy. Doprawiona tym co nam smakuje najlepiej, każdorazowo możesz zmienić zestaw […]
BUŁKI PSZENNO-OWSIANE
Takie bułki pszenno-owsiane upiekłam, by czymś się zająć. Nie chcę dzisiaj nic pisać. W nocy odeszła nasza Koka. Próbuję zajmować się czymkolwiek, aby jak najmniej […]
DOMOWY SOS POMIDOROWY
Przepis na przepyszny domowy sos pomidorowy. Możecie go użyć do przygotowania wielu potraw. Z mięsem i z warzywami, na zupę i na drugie danie. Możecie go […]
CIASTO KUKURYDZIANE – MAŁAJ
Małaj – drożdżowe ciasto kukurydziane, jeden ze sztandarowych przepisów kuchni bukowińskiej. Jest to prosty do wykonania i stosunkowo tani placek na bazie mąki pszennej i […]
PRZEPYSZNE PĘCZOTTO Z SOCZEWICĄ
Przedstawiam Wam pęczotto z soczewicą. O tym daniu już kiedyś wspominałam – mieliśmy je okazję przygotowywać na warsztatach podczas Weekendu ze Smakiem. Zauroczyło mnie nie […]
CHLEB ŻYTNI Z ZAPARKĄ
Chleb żytni z zaparką, czyli mąką zaprawioną gorącą wodą. Przyjemny kwaskowy smak i delikatnie chrupiąca skórka skuszą Was mam nadzieję… Taki chleb na żytnim zakwasie z […]
SZPECLE GRYCZANE Z PODGRZYBKAMI W ŚMIETANIE
Szpecle gryczane czyli niewielkie kluseczki na bazie mąki gryczanej podane z sosem ze świeżych podgrzybków. Bezglutenowe kluseczki idealne dla osób stosujących dietę. Uwielbiam! Zapach podgrzybków […]
KURCZAK PO EGIPSKU
Ten przepis to moja próba odtworzenia przepysznego kurczaka jakiego jedliśmy w hotelowej restauracji. Nie do końca udana, ale równie przepyszna. Wszystkim domownikom bardzo smakował, więc […]
MUFFINKI Z KOKOSEM I BIAŁĄ CZEKOLADĄ
Proste do wykonania muffinki z kokosem i białą czekoladą. SKŁADNIKI NA MUFFINKI Z KOKOSEM: (z podanych składników wyszło ponad 40 muffinek) PRZYGOTOWANIE: Zapraszam do obserwowania […]
PLACKI ZIEMNIACZANO-CUKINIOWE
Wspomnienie z dzieciństwa – takie placki ziemniaczano-cukiniowe, w okresie wakacyjnym jadaliśmy bardzo często. Jako dziecko uwielbiałam je. Mama przygotowywała je z przeróżnymi dodatkami. Podawane z […]