NALEŚNIKI CZEKOLADOWO-MIĘTOWE Z GRUSZKAMI I SOSEM CZEKOLADOWYM

Naleśniki czekoladowo-miętowe

Naleśniki czekoladowo-miętowe zgłaszałam jako propozycję konkursową na zabawę z marką Posti. Moja propozycja wydała się jurorom na tyle atrakcyjna, że dane było mi wraz z czterema innymi blogerkami wystartować w finale tego konkursu, który odbył się podczas Pikniku Kulinarnego (tutaj możecie obejrzeć fotorelację z imprezy). Piknik odbywał się w ramach […]

Continue Reading

NALEŚNIK PEŁNOZIARNISTY ORKISZOWY NA ZIMOWO

Jakiś czas temu wróciłam do ścisłej diety opartej na niskim indeksie glikemicznym. Jestem obecnie w pierwszej fazie metody Montignac, która polega na spożywaniu produktów o niskim IG oraz na ścisłym rozdzieleniu posiłków węglowodanowych i tłuszczowych. Oprócz „normalnego” jedzenia codziennie produkuję „coś” dla siebie. Kilku znajomych poprosiło abym wrzucała także takie […]

Continue Reading

GRUSZKI ZAPIEKANE Z WĄTRÓBKĄ DROBIOWĄ

Ulubione stoisko na ulubionym targowisku jest nieraz „problemem”. Właściciel podpowiada co ma naprawdę w super smaku lub co ma naprawdę w świetnej cenie. Tak jak wczoraj… chciałam tylko warzyw na zupę, a wróciłam dodatkowo z dużą ilością gruszek. Gruszki dojrzałe, ale fajnie twarde – ich mankament: plamki na skórce – […]

Continue Reading

TARTA GRUSZKOWA Z KREMEM MIGDAŁOWYM

Ten przepis wygrzebałam bo szukałam czegoś żeby jakoś zagospodarować gruszki, które przywieźliśmy od moich teściów. Wiedziałam, że jak jeszcze trochę poczekają, trzeba będzie je wyrzucić. Chodziło o coś szybkiego, niezbyt absorbującego, tak aby podczas robienia obiadu wyprodukować coś słodkiego do popołudniowej kawy. Okazało się, że tarta jest niesamowita w smaku […]

Continue Reading

SERNIK Z PIJANYMI GRUSZKAMI

Przepyszny sernik z gruszkami

Przepis na podobny sernik z gruszkami znalazłam na jednym z blogów i tak spodobał mi się pomysł łączenia sera z gruszkami, że postanowiłam go wykorzystać. Przepis mocno zmieniony, lecz idea pijanych gruszek pozostała. Gruszki są moczone w korzennej zalewie na bazie słodkiego wina. Ja wykorzystałam wino własnej produkcji i niestety nie udało […]

Continue Reading

CHRUPIĄCA SURÓWKA

W lodówce czekała jedna bulwa fenkułu, ze sklepu przywiozłam kalarepkę, do tego marchewka, ogórek i gruszka – efekt – rewelacyjna surówka. Surówka była uzupełnieniem do grillowanego camemberta. Polecam. Warto tutaj podać kilka informacji o kalarepie i głąbie kapuścianym – pochodzą one z książki Ireny Gumowskiej „Bądź zdrów-smacznego”. Według autorki głąb […]

Continue Reading

TARTA Z GRUSZKĄ I GORGONZOLĄ

Na obiad mieliśmy odgrzewany krupnik, więc postanowiłam podczas kolacji połechtać kubki smakowe dzieciaków (i swoje też). Dzieciaki przeziębione – więc im szczególnie się należało. Koło tart i temu podobnych potraw, chodziłam dotychczas z daleka – jakoś nigdy nie mogłam się do tego zabrać. „Namówiła” mnie do tego siostra i szwagier […]

Continue Reading